视频栏目

不安全的名人餐馆让顾客“粉转黑”

2016-11-17 11:16:13来源:中国青年报

不安全的名人餐馆让顾客“粉转黑”

不能因为食品安全问题多发,公众特别是粉丝就生出“比烂思维”,对名人餐馆降低要求。

湖北武汉中南路上的一家名为“很高兴遇见你”的餐馆,近日被武汉市食品药品监督管理局关停,原因是该餐馆存在无证经营、鼠患严重等卫生问题。在食品安全问题受到社会高度关注的当下,关闭一家违法餐馆似乎不足以成为新闻。除非,它的老板是韩寒。

据报道,此前该餐馆的宁波店就曾因卫生问题而关门歇业,之后还传出拖欠薪资的消息,十余人在杭州店门口拉横幅讨薪。余波未平之际,传出武汉店关门歇业的消息,不得不让人为韩寒餐馆四面楚歌的境地捏一把汗。

韩寒是公众人物,公众人物投资餐饮业并不鲜见。比如歌手薛之谦的“上上谦”,主持人孟非的“小面”,这些餐馆通过粉丝对名人的信任来挣钱。但是,不能因为食品安全问题多发,公众特别是粉丝就生出“比烂思维”,对名人餐馆降低要求。

“很高兴遇见你”本是一个很好的创意。名人光环可以吸引大批粉丝和食客,如果创意好且服务质量跟得上,有可能在短时间内在全国扩张。但很可惜,这一切被本末倒置:名人餐馆往往对餐馆的明星背景过度开发,而没有在餐馆的服务质量层面下功夫。

韩寒固然可以凭借自己在赛车界和文艺界积攒的名气吸引顾客,但是,如果对餐馆有所期待的粉丝发现现实的落差,就可能“粉转黑”。

公众人物名誉是有限的,如果过度开发,而不从餐馆本身管理、服务质量上进行根本改善,必然经不起舆论持续的批判。


推荐阅读:四川攀枝花27家白酒小作坊非法添加阿斯巴甜

扫一扫添加健康台订阅号


本文转载自其他网站,不代表健康台观点和立场。如有内容和图片的著作权异议,请及时联系我们(邮箱:jkcentv@163.com)

责任编辑:邹林梅

果实与健康专题

精彩评论

网友评论仅为个人观点,与本站立场无关。

相关文章

簋街仨餐馆涉罂粟被立案调查 胡大餐馆在列 北京市食药监局新闻发言人唐云华介绍,目前对这五...【详细】
湖南长沙餐馆蛇肉生意火爆:交易越打越猖獗(图) 最近,记者接到群众举报称,当地许多餐馆、饭店的...【详细】
武汉:“饿了么”违规接入两家无证餐馆被罚15万元 为保障网络订餐消费者健康安全,第三方送餐平台必...【详细】
食药监部门立案调查百度外卖美团网 40余餐馆现场摘牌 工商、城管、食品药品监管、综治、安监等部门分别...【详细】
果实与健康列表