新西兰猪肉协会NZ Pork发言人Ian Carter说,现在市面所售的80%到90%的培根其实原料来自地球的另一端——比如芬兰和英国,但标签上却光明正大地写着“Made in New Zealand”。
Carter呼吁说,相关部门应制定关于培根标签的统一标准,更清晰地标注出原材料的实际产地,让消费者们不要被误导。
著名食品品牌Hellers首席执行官John McWhirter称,Hellers品牌所用的猪肉来自新西兰、北欧和北美等地,因为新西兰本地猪肉产量难以满足需求,并且价格昂贵。“我们只能保证尽可能多的使用新西兰本地猪肉。”他说。
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责任编辑:邹林梅
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