奶牛绿色技术助生鲜乳提质增量

2018-08-17 16:22:16来源：科技日报

由中国农科院组织，北京畜牧兽医研究所牵头实施的“奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范”项目,使试验区生鲜乳质量显著提升。这是记者从8月15日在宁夏举行的观摩会上获悉的。

2015年启动的该项目，由中国农科院14个创新团队以及院外8家科研院所、大学、技术推广部门和多家企业共同参与。通过综合技术集成与高效生产模式研究与示范应用，项目针对我国不同地区、不同规模奶牛养殖技术需求，现已形成奶牛提质增效技术模式3—5套，技术规范5—8套，示范区奶牛单产和饲料转化率分别为10.7吨和1.5，相比2015年分别提高78.3%和66.7%；平均产犊间隔缩短13.2%。特别是生鲜乳质量显著提升，生鲜乳中乳脂肪和乳蛋白含量分别达到3.95%和3.29%。相比2015年，每公斤奶饲料成本和总成本分别降低21.3%和12.3%。据项目首席专家卜登攀研究员介绍，项目主要推广了农牧结合的奶牛绿色高效生产技术体系、奶牛场互联网+应用技术等11项技术，确定了山东青岛奥特奶牛良种场（家庭牧场）、黑龙江省九三农垦鑫海奶牛养殖专业合作社奶牛场（中等规模）、宁夏贺兰中地生态牧场有限公司牧场（集约化牧场）等三大核心基地，并辐射带动示范基地9个。此外，配合粮改饲政策落地的“粮改饲—优质青贮行动计划中国行”项目也取得了显著成效。仅宁夏示范点，去年就种植优质牧草161.7万亩，新建高产优质苜蓿示范基地6万亩，加工苜蓿青贮5.9万吨，推广种植青贮玉米63.4万亩，加工制作全株玉米青贮217万吨。

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