据国家卫计委发布的数据显示，今年1月，全国报告人感染H7N9禽流感发病数192例，死亡数79人。疫情发展的同时，诸如“市民吃大盘鸡感染H7N9禽流感致死”的谣言也随之出现。国家卫计委发布权威消息，吃煮熟的食物不会感染H7N9病毒。【详细】

再度出现的Ｈ７Ｎ９禽流感疫情，让许多人“闻鸡色变”。那么，究竟能不能放心地食用鸡肉？专家的答案是：能，但必需加热到７０摄氏度以上。【详细】

营养学里有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分，在增肌的过程中，我们不仅仅靠锻炼，在饮食方面也是有讲究的！【详细】

在吉林省食品药品监督管理局近日公布的食品抽检不合格产品信息中，有6批次鸡肉产品抗生素残留超标。【详细】

国内大宗商品市场中，在连续数月的暴跌之后，<font color="#f00">鸡肉</font>价格与鸡蛋价格本周终于出现技术反弹。受节日需求、“抄底”力量的促进，鸡蛋期货主力合约价格本周一单日暴涨2 83%；国内<font color="#f00">鸡肉</font>批发价格自上...【详细】

鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。营养专家告诉你几个有关吃鸡的真相，让你明明白白吃鸡。【详细】

营养师经常会听到有人问：鸡肉和鸡汤到底哪个更有营养价值?很多人都认为鸡汤味道鲜美，而且汤炖了那么长时间，肉里的精华都溶解到汤里了，营养价值肯定要高于鸡肉【详细】

鸽子肉不但营养丰富，而且具有很高的滋补作用，民间也一直流传着“一鸽胜九鸡”的说法。【详细】