全国食品安全周聚焦新零售线上线下协同开启食安时代

2018-07-20 10:35:12来源：新华网

近日，由国务院食品安全办主办的全国食品安全宣传周在京启动。在7月18日召开的第三届“互联网+食品安全”论坛上，与会者共同探讨如何借助互联网+大数据提高监管效能、保障消费者“吃得放心”，其中新零售为代表的“线上+线下”协同治理模式，为数字时代的食品安全筑起新的保护墙。

国务院食安办副主任、国家市场监管总局副局长孙梅君表示，“互联网+”食品新业态蓬勃发展，线上线下融合打通，重构了生产经营模式，让原料的供应商更优，产品的价格更低，品质品牌更好，食品更加安全可靠。与此同时，食品安全监管也应顺势而为，进行线上线下联动的监管方式革命，这对保障好“互联网+”时代的食品安全尤其重要。

国家市场监管总局食品经营监管司司长马纯良指出，互联网食品每年的销售额近十万亿元，加强互联网食品安全监管是民生要事。要发挥监管部门、舆论和社会的作用，形成共享共治合力。

阿里巴巴政府事务负责人邢悦介绍了新零售时代，阿里巴巴积极运用互联网、大数据、云计算、区块链、人工智能等领域的线上技术优势，赋能线下生态，协助政府创新食品安全的社会治理方式；通过数据共享、全程留痕、实时追溯、线上线下结合等举措，努力实现平台销售食品事前、事中、事后的全流程溯源和平台治理方式，助力食品安全监管效能提升。

阿里巴巴新零售业态致力于保障消费者的食品安全。近年来，阿里巴巴与行政执法机构成立“云剑联盟”，推送食药类刑事案件线索114起，案值超1.5亿元；天猫携手六大国字头机构推进国民营养计划，以大数据引导品牌生产低盐少糖健康食品；口碑发起“无地沟油”行动，目前已有6万多家餐厅响应；盒马鲜生与地方企业合作，发动1000多户贫困户散养“石门土鸡”，户均收入达2至3万元；饿了么开展“明厨亮灶”行动，每天触达用户逾百万；推出“蓝色星球计划”，累计产生无需餐具订单超过3000万份。

扫一扫添加健康台订阅号