孩子春季饮食需要注意这三项

春季孩子对多种营养素的需求量大大增加，正是孩子生长发育的最佳季节。在这个时期，应该如何给孩子进行科学合理的春补呢？什么样的食谱能让孩子健康成长、少生病呢？春季孩子的饮食要遵循什么原则？

注意事项一：营养摄入丰富均衡

草长莺飞，生机勃勃，春天是万物生长的季节，也是孩子们长身体的最佳时机，因此妈妈们一定要注重孩子每日营养摄入的丰富与均衡：首先，钙是必不可少的，应多给孩子们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，并尽量少吃甜食、油炸食品，因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”;其次，蛋白质也是不可或缺的，鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择，妈妈们可以将少量的鸡肉、牛肉打成泥，放在粥中给小孩子食用;另外，春季孩子们对维生素的需要量也大大增加，各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素，应该多吃，因此，各种蔬菜的汤、粥就成了春季孩子不错的选择。

注意事项二：天气干燥谨防上火

专家指出，春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为孩子补充水分，1岁以上的孩子适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。要注重粮谷类食物，如烂饭、面条等。春天新陈代谢加快，需要更多的能量，粮食类食物是能量的基础保障，此外，需要比冬天增加一些优质蛋白质，如肉、蛋、鱼虾、豆腐等。但要注意合理搭配，防止孩子上火。更不要急于添加太多牛羊肉和水果，前者不利于消化易上火，后者容易影响正餐量，造成能量和蛋白质摄入不足。要多给孩子吃一些深色、含水分多的蔬菜。

注意事项三：富含维生素的食物

在春季，孩子容易出现烂嘴角，齿龈出血，皮肤变得粗糙等症状，这大都是源于维生素缺乏，此外，孩子维生素缺乏还容易引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。专家提醒，维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。膳食中如缺乏维生素A会出现干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾病;缺乏维生素B可患唇炎、口角炎、舌炎;缺乏维生素D会缺钙等。

为了防止这些情况，让孩子更好的摄取营养，家长要注意给孩子多吃含维生素的食物，维生素A在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多;维生素B富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中;维生素C在绿色蔬菜、水果中含量较多;维生素D在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多;维生素E在麦、米胚中的油脂，蛋、肝脏、肉类中含量较多。每餐多给孩子配几种食物，让孩子吸收更均衡。

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