2015年6月,HHOW世界养生酒店联盟联合世界养生协会发布的《世界养生旅游白皮书》数据显示,养生旅游消费占整个旅游消费的14 .6%,平均每个养生游客整体上比普通游客多花费130%;2013年,全球养生旅游消费4941亿美元,带来了1450万个直接工作机会和高达1.5万亿美元的经济影响。
这个数据在中国几乎为零。并非中国没有养生旅游,而是没有专人对此进行过分析研究,其实,养生旅游早已深入我们的旅游产品中。“养生旅游是将人们从不健康或亚健康在旅游过程中调节到最佳健康状态的行为,是长期、主动、积极的一种生活状态。”
业界趋势中国将成新一轮全球养生热点
据《世界养生旅游白皮书》显示:欧洲客源的旅游次数最多,但北美客源的旅游消费最为旺盛,而非洲、中东和亚洲增长最为迅速;养生旅游消费最多的国家分别是美国、德国、法国、日本和奥地利;未来欧洲和北美依然会保持养生旅游的旺盛发展,而中国、印度等亚洲国家将是新一轮的全球养生旅游热点。
中国的旅游像互联网一样,也经历了1 .0、2 .0、3.0这几个时代。在一位从事养生旅游多年的专业人士看来,养生+旅游目前仍旧是一个不明确的概念。他认为,以养生为目的的旅游行为,首先在概念上就不是太严谨,而且国内这块做得并不完善,仍旧是以一种贴牌化旅游的形式来打包传统的旅游产品,行程满满,食宿质量相对好一些。“当然,这也是国人没有从传统的名山大川走马观花的旅游思维方式跳出的影响,因此会有五花八门的养生旅游产品,怎么界定也有待商榷,旅游过程中涉及的养生行为是否能成为养生旅游的定义也值得考量。”
游客心态养生之行即养心
研修中医学专业的Ruko对养生旅游有着自己年轻化的定义。她说,“中医学讲求天人合一、返璞归真,受到学科影响,故而我对环境资源极为看重。国内旅游产业开发的景点不少,旅行社打包售卖的养生旅游产品层出不穷,然而养生旅游的品质仍需提升。人们对于养生旅游的理解主要来自宣传资料,熙熙攘攘地冲着养生去,做的是传统的旅游行为。养生旅游应该是交付产品给大众,自由安排,主动权应当是掌握在消费者手里的。”
受到宣传片的影响,Ruko去年体验了广西巴马长寿之乡,“起初是好奇心作祟,那么多地方,偏偏巴马出了很多百岁老人,也许值得一去,说不定也能让父母在那里颐养天年。”巴马也未让Ruko失望,“很纯粹、清新的地方,满目皆绿。不出所望的是这里年轻人极少,中老年疗养群体居多,却也让这个地方安静祥和,能够沉下心来安静感受。”
虽然养生旅游在年轻群体的印象中是中老年的专属,“其实不然,我可以感受到我们这一代的同龄人浮躁不能踏实,且越是这样便越追求刺激喧嚣。不妨将养生之旅视为养心之旅,开始第一次,也许会和我有一样的收获。”
企业运作从单一型产品向复合型产品转变
养生旅游作为旅游和养生两大行业的交叉,同时具备了双方的社会经济效应。全球崛起的中产阶级,日益增加的社会心理需求都让人们转向对改善生活、寻求内心平衡的追求。
欣欣旅游平台已开发了健康养生线路,它将平台分类为SP A、温泉、生态、养生、疗养、环保几个板块,承接不同旅行社提供的养生旅游产品入驻。以深圳出发地为例,客服表明巴厘岛、云南、观澜山水田园生态游、河源万绿湖等地是购买量最大并且体验度高的几款产品。
国内的养生旅游产品大致可分为8大类:居住养生、饮食养生、中医药保健养生、文化养生、游乐养生、美容养生、运动养生、环境养生。国内的养生旅游发展也正正从单一型产品向复合型产品转变。始于2002年的海南三亚保健康复游和南宁中药养生旅游到现在的台湾长庚养生文化村、广西乐养城、海南儋州养生基地、广东巴伐利亚庄园等。河源巴伐利亚庄园是省内新兴的主打养生旅游概念的度假区,其操盘手认为,好的养生旅游产品,应该完全以养生为核心,依托优美的生态环境,利用完善的养生手段和养生设施打造养生产品。
对于养生旅游市场的发展,“未来的养生旅游产品会呈现出产品主题式、市场细化性、发展模式集团化等特点,以满足不同人群、不同时期的养生需求。养生旅游产品将趋于稳定和成熟,消费者也将逐渐养成科学有效的养生习惯,二者在不断的相互监督、相互促进中发展。”
行业观察
养生游 请用心去培养
养生概念早就已经深入国人骨髓,从饮食、睡眠、锻炼、消费等全方位渗透,中国数千年的中医文化其实正是养生旅游的沃土。凭借大量营养学临床实践基础,台湾各种营养社团也逐步发展,但是现在在台湾从事中医医学研究的业者很多都来大陆学艺,专业人士显然也看好未来这个市场的开发。目前,这个行业还极少有人去进行系统运营,因此很多新鲜概念貌似舶来品。
在国际上,有许多以传统医学养生流派为基础的养生之旅,比方说瑞士抗衰老业,因其发展和流行以致产生问题,瑞士法律和保险业消除了消费者面对鱼龙混杂的羊胎素产品的后顾之忧,带动了人们前往瑞士注射抗衰老产品之行。
作为瑜伽起源之地的印度,在近几年一直以前所未有的力度推广瑜伽运动。印度的“国际瑜伽节”不仅通过联合国的认定,还带来了全球数百个城市数以千万计爱好者的“瑜伽风暴”。被认为是“连接内心的科学”的瑜伽,以其神秘的传统精华和有效的保持健康功效吸引了众多追随者,印度成为历史最悠久、最权威的瑜伽爱好者的朝圣之地。
中国正在进入老龄化阶段,如何依托中医中药养生的理论基础对养生旅游进行开发,企业还要多花心思。
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