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第三届全国茶艺职业技能竞赛在贵阳开赛

2016-09-29 09:51:55来源:健康台

茶是中国的国粹,为倡导"茶为国饮",弘扬茶文化,加快培养茶艺高技能人才,引导茶叶行业广大从业人员钻研业务、敬业爱岗,促进茶艺从业人员整体技能水平的提高,引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。9月19日,2016中国技能大赛之"绿宝石杯"第三届全国茶艺职业技能竞赛在贵州省贵阳市开赛。

本次大赛以弘扬工匠精神、培育精益求精的茶艺人才、弘扬中华传统文化为目标,创新竞赛形式和内容,拓宽竞赛覆盖面,提高竞赛质量,促进茶业从业人员整体技能水平的提高,引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。根据《人力资源和社会保障部关于组织开展2016年中国技能大赛的通知》(人社部函〔2016〕62号)文件精神,本次大赛将由农业部人力资源开发中心、中国就业培训技术指导中心、中国茶叶学会联合主办,中国茶叶学会、贵州省贵阳市人民政府承办,全国23个省、市、区茶叶(业)学(协)会等协办。

为了引导行业从业人员关注茶的本质,本届竞赛特别强调茶汤的重要性。一方面,增加了茶汤质量在规定茶艺、自创茶艺评分中的占比,另一方面,特别增设了茶汤质量比拼环节。作为个人赛的一个新增项目,在操作总分中占比最高,为40%(规定茶艺占30%,自创茶艺占30%)。茶汤质量比拼着重于茶汤品质的呈现,以日常生活中,让亲友轻松、舒适地喝上一杯高质量的茶汤为目的,考量选手冲泡茶汤的水平、对茶叶品质的表达能力以及接待礼仪水平。

本次竞赛中,获得全国决赛个人赛前3名的选手,由人力资源和社会保障部授予"全国技术能手"荣誉称号,由农业部职业技能鉴定中心按照有关规定为其晋升技师职业资格,已具有技师职业资格的,晋升高级技师职业资格。获得全国个人赛4-15名的选手,由农业部职业技能鉴定中心按照有关规定为其晋升高级工职业资格,已具有高级工职业资格的,晋升技师职业资格。

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责任编辑:李甜

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