《海药本草》是唐末五代时文学家、本草学家李旬(公元九世纪末十世纪初)所撰著的。李旬，字德润，祖籍波斯。其家以经营香药为主业。香药主要为通过海舶，自国外输入的药品，所以又称海药，李旬生在这样一个家庭，因此他对于一些海舶运载而来的外国药接触的机会较多，对于海药的性质与功用了解的较深刻，故而撰著了《海药本草》。书中对药名释义、药物出处、产地、形态、品质优劣、真伪鉴别、采收、炮制、性味、主治、附方、用法、禁忌等都有记载。
李旬撰著《海药本草》时，曾参考40多种有关书籍，如《名医别录》、《本草经集注》、《新修本草》、《本草拾遗》以及山经地志等。其体例乃伤照《新修本草》，不仅补遗了不少以前本草书所未记载的新药，而且对于不少以前本草书记述的药物，补充内容或纠正错误。书中尚有一个明显特点是对香药的记载多达50余种，如有青木香、零陵香、甘松香、茅香、瓶香、丁香、乳头香、安息香、甲香、迷迭香、毕澄茄、红豆蔻、没药……等。
《海药本草》原书共6卷，至南宋末年已经亡佚，没有刻本流传。但其所叙述的药物散见于《证类本草》和《本草纲目》等书中。现代著名医史学家范行准先生曾自上述书中进行辑录，辑得《海药本草》一本。共辑药物124种。包括玉石部8种，草部38种，木部48种，兽部3种，虫鱼部16种，果部9种，米谷部1种，器用部1种。
《海药本草》记载的绝大多数药物是从海外传入的，或从海外移植至中国南方的药物，其对介绍国外输入的药物知识和补遗中国本草作出了较大的贡献。
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