研究称西式饮食“入侵”致中国农村肥胖儿童增加

据法新社4月27日报道，研究人员表示受西式快餐影响，中国农村肥胖儿童增加，而且这一趋势在未来的几十年内也将继续增长。

据悉，该项研究以山东省28000名学龄儿童为研究对象。研究发现，男生肥胖率从0.7%增长到16.4%，女生肥胖率则从1.5%上升到14%。欧洲心脏病学会的乔普·帕克认为中国农村儿童的肥胖情况令人担忧。

该研究所采用的体重指数与世界卫生组织的标准并不相同，但帕克认为这并不影响人们了解目前中国农村儿童的肥胖趋势。山东疾病预防控制中心的学者张英秀认为，中国经济社会的迅猛发展，农村家庭收入的增加使得传统的中国饮食已经向高脂肪、高热量的餐饮方式转变。

此外，研究人员认为男孩肥胖率较高可能是由“重男轻女”思想观念所致。法国肥胖专家表示西式快餐的“入侵”，尤其是美国多糖、多热量垃圾食品的涌入是导致中国儿童肥胖的主要原因。

世界卫生组织表示肥胖会引起心脏病、中风、糖尿病等，而目前心血管病已成为第一大死因，中国的糖尿病患者在过去10年内翻了一番。根据医学杂志《柳叶刀》发布的数据，到2025年每五个成年人中就会有一个患有肥胖病。

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