中秋将至，“私房月饼”在朋友圈被刷屏，因为契合了主流消费群体追求个性与定制化服务的需求，销量不俗。
据报道，“私房月饼”主要出自两个渠道，一是烘焙爱好者自制的月饼，通过朋友圈以低价推荐给好友，既分享美食，又小赚一笔。另外一个则是“微商”代理，通过生产厂家批量拿货，打着“私房月饼”旗号售卖。
随着民众食品安全意识的提升和监管的加强，线下违法空间被逐步压缩，一些商家为了逃避监管，从线下转移到监管相对薄弱的线上，朋友圈就成了重灾区。以月饼为例，就可能存在无厂名厂址、无保质期、违规添加食品添加剂等安全隐忧。事实也的确如此。从已有报道看，“私房月饼”的制作者大都不具备卫生许可证和经营资质，一些制售者为了降低成本，用甜蜜素代替白糖，违规添加食品添加剂甚至非食用物质，月饼生产环境及存储条件也不容乐观。
近日，国家食品药品监督管理总局已就“两节”期间的食品安全监管工作下发通知，要求加强对自制月饼等自制食品的监管。这表明，国家层面已就“私房月饼”的食品安全监管破题。
客观地讲，“私房月饼”作为一种新生事物，监管难度大，一些法律空白亟待填补。但作为监管部门，就是要适应新形势新变化，树立互联网思维，坚持线下线上两手抓，不能任由“私房月饼”制售成为法外之地和监管盲区。而消费者，则要擦亮眼睛，提升健康消费和食品安全意识，不要迷信纯手工无添加。毕竟，时尚与情怀虽美，却不能当饭吃。
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责任编辑：邹林梅
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