冬虫夏草是我们比较常见一种药材，如果拿来泡水喝能够起到美容养颜、促进内分泌正常等作用，那么冬虫夏草还有哪些具体的作用呢？在饮用的过程中有什么禁忌呢？
冬虫夏草泡水喝的禁忌
冬虫夏草最适合的服用方式就是泡水喝了，平时也可以研磨成粉末之后用开水送服，炖汤也是生活中常见的一种用法。事实上，冬虫夏草泡水喝是能够最大程度发挥出这种药材功效的一种方法。除此之外，平时服用这种中药材也一定要对症服用，同时用量不能够太多。
具体的冬虫夏草泡水喝的禁忌如下：
第一：冬虫夏草的服用方法要科学
平时生活中服用冬虫夏草的方法是比较多的，除了本文介绍的泡水喝之外，也可以直接冲服或者炖汤。冬虫夏草属于一种名贵的药材，所以平时在服用的时候一定要讲究吸收率。很多人喜欢将冬虫夏草炖肉服用，这样的吸收率并不是很好。这样会消弱虫草的天然香味，同时在蒸煮的过程中温度过高也会损害药效。
最好的冬虫夏草服用方法应该选择泡茶或者是弄成粉末后温水服用。在将这种中药材泡茶的时候，选择的量不要太多，每天服用一两颗，冲服冲泡几杯。等到冬虫夏草泡软之后咀嚼服用。研磨成粉末之后服用择应该每次控制在2克，早晚坚持服用。
第二：不适合服用冬虫夏草的人群
表邪的患者不能够将冬虫夏草泡水喝，这类型的患者表现为头痛出汗以及身体怕冷又怕热、经常出现喷嚏或者是流鼻涕的情况。这样的患者也不适合服用冬虫夏草，没有治病的效果反而会导致症状加重。
小朋友也是不适合冬虫夏草的，很多家长认为这种药材珍贵比起滋补效果好，所以就给孩子服用，这是错误的。因为冬虫夏草具有补阳的效果，孩子服用之后会导致发育过早，最终影响孩子的一生。
第三：冬虫夏草炖汤的注意事项
将冬虫夏草炖汤是很多中国家庭常用的一种方法，上面我们也说了这种方法会影响药材的药性，并且平时烹饪的时候也是比较有讲究的。冬虫夏草在炖汤的时候用量不能够太多，随之加入的水以及肉也应该减少用量，同时吃汤和肉，这样才不会浪费药效。
第四，冬虫夏草炖煮的时候不能够太长
建议控制在一个小时左右就足够了，超过两个小时则会影响药效。在烹饪的时候也最好选择文火，太大的火力会影响肉质以及药性。冬虫夏草最好不要一开始就放入，可以先炖肉一段时间之后再加入冬虫夏草。
第五：服用冬虫夏草也不是越多越好
很多人认为这种中药材的滋补效果很好，所以就大量并且长期的服用，觉得这样药效可以叠加，体质会越来越好。冬虫夏草属于一种中药材，所以服用的时候一定要掌握度。虽然这种药材的药性比较温和，但是长期大量的服用也会损害身体健康，过犹不及。建议坚持将冬虫夏草泡水喝一两个月之后就要停止，千万不能够长期并且大量的服用。
第六：如何鉴别冬虫夏草
市面上充斥着非常多的假药材，而冬虫夏草这种珍贵滋补药材更是假药的重灾区。所以，想要让身体更加健康，弄清楚如何制作以及服用冬虫夏草之外，还应该学会如何鉴别，这样才能够购买到好的药材。
首先是要看，看颜色是否为棕黄色或者是棕褐色，草原上的虫草是棕黄色，森林上的则是棕褐色。除此之外，真的虫草连接的位置是非常吻合的，并没有粘合的痕迹。也可以将冬虫夏草放在鼻子上闻一闻，一般都是带有自然的冬菇香气，假的则是没有这种味道或者是带有加工原料的味道，非常好分辨。将冬虫夏草放入开水中浸泡，十分钟之后假的就会现出原形，出现虫体分离的情况。而真的冬虫夏草则是会变成黑褐色，并不会出现分离以及脱落的情况。
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责任编辑：李甜
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