一进入秋季,很多人会想到“贴秋膘”。立秋之后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加,适当的“贴秋膘”有益于恢复体力。但是不正当的贴秋膘,加上运动量不足,就会很容易导致“秋胖”。下面我们就来看下贴秋膘的一些禁忌:
1、切勿病急乱投医:
明明没有生病却要让食用各种补品,这样既增加了开支,可能还会伤害自身健康。必如服用鱼肝油过量可引起中毒;长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。
2、切勿虚实不分:
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症用药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不热,口淡涎多,大便稀溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者则手足心热,口干、口苦、口臭,大便干结,小便短赤,舌质红。
3、切勿过度进补:
“多吃补药,有病治病,无病强身”的说法是不可取的,任何补药服用过量都有害,必如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过多服用维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
4、切勿以药代食:
我们常说:“药补不如食补”,必如多吃食、化痰止咳;多吃山药能补脾健胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。
5、切勿重进轻出:
养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念,既重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和畅通。
6、切勿以贵贱分高低:
物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的治疗作用,而十分平常的红薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿以贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
7、切勿长期用单一补品:
专服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各种脏器功能均有不同程度的减退,需要全面系统地加以调理,而且不同季节,对保健药物和食物也有不同的需求。
温馨提示,初秋进补的原则是“少辛多酸”,以助肝气。尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝,诸如乌梅、山楂、杨桃、苹果、柚子、西红柿等。
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责任编辑:李甜
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