胃不舒服能喝粥吗？每次肠胃不好的时候，家人总会很贴心地说喝粥最好，可也有专家声称胃不舒服不能喝粥，那么到底胃不舒服能喝粥吗？下面我们一起来看：
每次肠胃不好的时候，家人总会很贴心地说喝粥最好，可是其实这是一种误解。除了急性胃炎的病人可以喝几天粥让胃休息一下，其余的人都不应该多喝粥。因为：
1、胃不舒服的时候吃东西要细嚼慢咽，除了样子好看，还是因为这样可以使食物和唾液相混合，以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的时候无法细嚼慢咽，食物也无法与消化液均匀混合，反而不利于消化。
2、由于稀饭水分多，口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释，食物就不会及时消化，肠胃功能不好的人胃的运动会更加缓慢，这样进一步加重了胃的负担。
3、吃得太好或吃得太饱，都会刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。对于这部分病人并不适应喝稀饭养胃，因为稀饭是酸性的，继续喝稀饭，无疑伤上加伤。不少患有浅表性胃炎的病人因笃信稀饭养胃而长期喝粥，最后导致反流性食管炎，严重的甚至食管糜烂。
4、人唾液中的淀淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质，人们在进食是若不进行咀嚼，口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液，因而就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，也不利于食物的消化。
因此，相比较喝粥，吃干饭时细嚼慢咽反而会促进消化，保护肠胃功能。当然胃不舒服可以选择吃一些容易消化的面食，比如面条、馄饨、花卷等，如果非要喝粥也可以多加些料，比如烹制成健脾胃的山药粥，营养丰富的五谷杂粮粥，或是酌情添加鸡蛋、肉末、鸡茸、碎菜等调味，增加营养。专家建议对于胃酸分泌过多的病人来说应多吃馒头、包子、面条等面食，因为面食属于碱性，可以让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率。
脾虚湿热型的胃不舒服常常会有脸色萎黄，没有精神，腹胀、没胃口，大便烂或者便秘的现象出现，四肢困重，应该以健脾祛湿为主。可以吃土茯苓生地煲龟、淮山粥、淮山莲子粥、赤小豆排骨汤。
胃阴亏损型的胃不舒服通常会感觉到饥饿，但是在吃的时候又觉得吃不下去，或者吃一点点就会感觉肚子胀。那么你可以吃虫草石斛炖瘦肉、沙参麦冬煲瘦肉，有益气养阴的的效果。
胃不舒服喝什么粥好？
1、麦皮牛奶粥
麦皮100G，牛奶300G，砂糖100G，黄油5G，盐适量。麦皮煮粥（线以水浸泡约半小时）将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。
2、山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
3、沙参米粥
北沙参，粳米，冰糖，水。每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥。若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。
4、莲子百合糯米粥
莲子，百合，糯米，白糖。莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟。糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合。将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。
5、山药百合粥
山药一根，百合少许，燕麦片一勺，小米一杯，红枣若干。
山药去皮切块，百合、小米、燕麦片、红枣洗干净，沸水放入山药、小米、红枣小火煮，最后放入燕麦片和百合焖熟。
6、小米南瓜粥
小米、南瓜适量。南瓜去皮切块或搅成泥，小米洗净后一起放入锅中，加足量水煮30分钟。
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责任编辑：李甜
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