快餐食品制作方便,省事省力,味道鲜美,深受人们的欢迎。但快餐食品营养较少,只有少量的维生素与矿物质。并且大多数属于油炸食品,不适合多吃。下面一起来看看,快餐食品都有哪些危害吧!
影响骨骼发育
有的快餐食品中含有20多种添加剂,其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称,人体摄入磷酸盐过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。快餐食品本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜欢吃快餐食品的孩子,更容易养成偏食毛病。
塑料餐具危害健康
快餐食品多用一次性塑料餐具包装,不仅在严重污染环境,而且食用时有害物质可能会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。
结语:看了这么多,相信大家都认识到了快餐食品带来的危害。一定要记住哦!快餐食品最好只用来应急充饥,千万不能当做日常食品,更不能天天都吃,这样对身体是有百害而无一利。
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责任编辑:朱嵘
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