喝酸奶 先弄清这几个问题

有研究指出，喝酸奶比喝纯牛奶补钙效果好，因此很多家长都选择给孩子喝酸奶，但是喝酸奶也有讲究。喝酸奶，先弄清以下几个问题。

1.酸奶喝得越多越好？

酸奶虽好也不宜饮用太多。有些宝宝因为喜欢酸奶的口味，就拿酸奶当饮料喝，无节制地饮用。这样并不好。通常每天饮用300克酸奶比较适宜，无论如何不要超过500克。

2.酸奶可以加热饮用吗？

如果感觉刚从冰箱冷藏室里拿出来的酸奶太凉了，可以把它放在室温中，过一会儿再喝。其实，酸奶最佳的饮用温度为10℃-12℃，这时候酸奶的口味最好。但要注意，酸奶的温度不要超过70℃，否则乳酸菌就会被杀死。

3.酸奶会损坏牙齿吗？

孩子喝了酸奶以后，少量的残余乳液会在口腔内存留，其中的乳酸菌对牙齿具有腐蚀作用，甚至会使牙齿脱钙、产生龋洞。因此，喝完酸奶后，应当立即用清水或茶水给宝宝漱口。

4.可以空腹喝酸奶吗？

人体胃酸分泌受进食调节，空腹时胃酸浓度高，pH可以达到1-2；进食之后，胃酸浓度降低，pH上升到3-5，而乳酸菌最佳的生存环境为pH5.4以上。因此，在饭后喝酸奶，乳酸菌受到胃酸破坏的可能就比较少。

5.购买酸奶时应该注意什么？

在购买酸奶时，一定要选择那些具有冷藏设备的商店去购买，并且一定要看清保质期和生产日期。购买后应该尽快食用，不要久存，更不要饮用过期产品。

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