最近随着电视剧《芈月传》热播，比芈月还火的恐怕就是剧中各种粥了。剧情还没演到一半，就相继出现了红枣黑豆黄芪粥、薏米山药粥、梨粥、红枣野鸭汤……这些粥究竟有哪些滋补养生功效？下面我们一起来看：
一、红枣黑豆黄芪粥
【用料】
生黄芪20克、大枣10枚、黑豆40克，加清水放入砂锅中，先将黑豆煮烂，然后放入黄芪、大枣共煮，熟后可加入适量白砂糖饮服。
【功效】
红枣补气养血，调和脾胃。黑豆滋补肝肾，补益止汗，滋阴润肌。黄芪中含有较丰富的微量元素硒，经常服用可增加机体免疫功能，从而达到抗癌消肿作用。三味合用，有补肝益肾，益气固表，养阴止汗，适用于脾胃虚弱，气虚自汗之症。
二、薏米山药粥
【用料】
山药200克，薏米80克，白米适量，薏米洗净后清水浸泡2小时，山药洗净切块。将浸泡好的薏米放入锅中，倒入1500毫升清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。山药块放入锅中再继续煮10分钟即可。
【功效】
薏米，可以利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤，治扁平疣;而山药味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精。
三、梨粥
【用料】
梨2只，先将梨清洗干净，切成小块，备用，大米清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，而后再放入已经切好的梨，与米一同煮成粥。
【功效】
梨有着非常好的清热、润肺、化痰的功效，梨粥适用于肺热咳嗽、上火、食欲不振、口干舌燥、发热等多种症状。
四、红枣野鸭汤
【用料】
老鸭，当归20克，红枣4~8枚，枸杞5克，生姜适量。老鸭洗净去内脏后，与生姜、当归、大枣、枸杞、盐少许置于砂锅中加水同炖，先以大火煮沸并撇去浮沫，后改为小火慢炖至少两小时，至鸭肉酥烂入味即可出锅。
【功效】
鸭肉性属寒凉，能滋阴消暑、补虚养肾，而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配，既可使鸭肉的寒凉之性不至太过，适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的老人和女性。大枣补气血的同时其所含有的糖分又可使汤味可口。不过这汤也不宜过多服用，多食鸭肉易致气滞、清肠。
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责任编辑：李甜
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