荷兰莱顿大学的认知心理学家发现：食用含有大量酪氨酸的食物（如桃子、香蕉和杏仁等水果）能够提高人们的创造力，思维更加敏锐。
研究者让参与者饮用了添加酪氨酸的橙汁。第一次试验中，他们饮用了添加了酪氨酸的橙汁后完成了需要调动创造性思维的智力测验，比如找到词语之间的关联性。在第二次试验中，他们饮用了添加了安慰剂的橙汁之后，完成了另一项智力测验。最终的试验结果显示：饮用了含有酪氨酸橙汁的参与者在智力测验中的表现更佳。
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责任编辑：刘文艳
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