艾叶是野菜，也是一味中药。艾叶是中医理论著作《黄帝内经》中提到的为数不多的药物之一。艾叶能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对女性虚寒月经不调、腹痛等具有很强的疗效，是一种妇科良药。
艾草，也有人管他叫做艾蒿，他与我们中国人有着密不可分的关系。艾草是一种含有奇异香味的草类，对于驱除蚊虫有非常好的效果。
据考证，艾叶用于治病已有2000多年的历史。我国现在的第一部方书，战国时期的《五十二病方》中，就记载艾叶的疗效与用法。以后在历代本草中均有记载。在我国盛产优质艾叶的湖北蕲州，至今还流传着“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。更有不少地方栽培种植，家家收藏艾叶。孟子曰：“七年之病，求三年之艾”，可见艾叶的药用价值。
艾草泡脚的三种方法：
方法一：艾草加上花椒能够除脚汗、脚臭、脚气、湿疹。
方法二：艾草加上红花可以改善腿部的静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，手脚麻痹和局部瘀血等情况。
方法三：艾草加上生姜能够有效的治疗治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘等一系列的疾病。
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