顾客就餐需交“时间费用”

2016-08-22 12:04:23来源：北京晚报

顾客就餐需交“时间费用”

近日，福州一家餐厅因采取“餐厅时间费用+超市食材成本”的模式收费，引发讨论。

该餐厅将用餐时间分为忙、闲时，以半小时为限，每人收取8元至10元的费用；半小时后，每15分钟再加钱。有消费者觉得，餐厅针对用餐时间收费，像是“着急赶人走”；也有消费者认为，若餐品价格和超市快餐差不多，但能在环境好的餐厅用餐，花点钱买环境也无可厚非；还有人提出，餐饮业竞争激烈，任何个性化的经营方式只要有市场，都应该尝试。

近六成网友表示，用餐时间收费不靠谱。微博网友@ 辽宁老关表示：“这是不是顾客多了，就想歪点子了。人的三餐是固定时间段的，又不是错峰上下班。”

也有三成网友表示赞同。微博网友@ 锐砣児表示：“时间就是金钱，有些人为了多吹会儿冷气，愣是占着位置玩手机，后来人都不好找位子吃饭，合理合理！”微博网友@ 愛才倖福表示：“经营模式可以改变，大胆尝试勇于探索，就餐可以错开高峰期，使就餐环境也有改观，让厨师、服务员缓解工作压力。”

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