又是一年春季到，该吃点什么来补养身体？春季阳气生发，应该吃些辛甘发散的食物，不宜吃酸收敛的食物，因为酸味入肝，具有收敛的功效，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。那么春季到底该吃点什么？下面一起来看：
春季养肝不如养脾
大家都说到了春季就该养肝，其实，肝和脾关系密切，当我们肝气太旺，就会伤到脾。而我们脾很弱时，肝就会出问题。所以春天最重要就是养脾。那么如何养脾？很简单的就是多吃一碗米饭，因为米饭、面食都是真正养脾的食物。
另外，春季蔬菜中补脾是南瓜，把南瓜和牛肉一起炖，是一道春天补脾的佳品。
蜂蜜益气可增强免疫力
中医认为，蜂蜜味甘性平，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人们容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，如果春季每天能饮用1-2匙蜂蜜，以温开水冲服或加牛奶服用，可有效滋补身体，但感冒者不宜服药的同时服用蜂蜜。
春季吃点“春芽”
孔子说“不时，不食”，意思是不是这个季节的东西就不吃。中医经典《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。像香椿炒鸡蛋就是一种适合春季食用的可口家常菜，具有滋阴润燥、泽肤健美的功效。
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责任编辑：李甜
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