适合1-3岁儿童的健康零食

最佳的儿童零食，富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2，蛋白质经有益菌发酵更利于吸收，乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理儿童的肠道，应为首选。

1-3岁的儿童应该吃哪些健康的零食呢？专家指导，主要有以下一些：

1、补钙乳制品

酸奶、奶酪。最佳的儿童零食，富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2，蛋白质经有益菌发酵更利于吸收，乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理儿童的肠道，应为首选。

配方奶。可以作为2岁以内的儿童午觉之后的加餐，营养和水分的补充同时完成，但是量不宜太多，以免影响正餐食量。

2、新鲜水果和蔬菜

切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等，富含糖分、维生素C、膳食纤维，在补充营养的同时，还可锻炼儿童自己拿东西吃的技能，以及对蔬菜水果的兴趣，一举多得。但是，千万要洗净小手才能抓着吃！

自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康，也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中，让酸奶的味道和营养都锦上添花！

黄瓜等味道淡的果蔬，蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用，更易被儿童接受。

3、麦香小面包

2岁以内的儿童，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的条状以便儿童咀嚼;2岁以上的儿童，可以选用杂粮面包或者全麦面包，以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。

4、健康小饮品

豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等，都是优于瓶装饮料的健康饮品。

推荐儿童营养零食：薯饼

材料

马铃薯1个·鸡蛋1颗·鸡胸肉50克·油4大匙

冷冻蔬菜(玉米粒·红萝卜·青豆仁)30克

面粉2大匙·面包粉30克·番茄酱少许

做法

·鸡胸肉切丁，马铃薯去皮切成小丁，放进电锅蒸熟。

·将面粉、半个鸡蛋、鸡丁及冷冻蔬菜加入马铃薯中拌匀。

·将混合好的马铃薯团做成圆饼状，先蘸上剩余的蛋液，再裹上面包粉，放入油锅以中火煎至两面金黄色即可。

·食用时可蘸上少许的番茄酱。

小小叮咛，大大贴心

1.制作这道菜肴时，可让孩子一起跟着做，让孩子也有参与感。

2.煎好的薯饼可先放置在餐巾纸上，等多余的油脂被吸取后再吃，才会比较健康喔！

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