编者的话：母亲是孩子的第一个温床，也是人生第一个导师。为了孩子，全球各国的母亲练就了“十八般武艺”。本期，在“母亲节”来临之际，本报驻外记者告诉大家，国外的妈妈们是怎么拼的。
日本为了孩子争考营养师
日本人非常重视日常的饮食搭配，甚至有人会严格计算自己每天吃的东西是否营养均衡。日本的妈妈更是为孩子操碎了心，生怕孩子营养摄入不够科学，因此，很多日本妈妈喜欢去考营养师资格证。
据悉，目前日本约有200所营养师培训学校，遍布在日本的各个城市，而且，这些学校的入学门槛不高，根据日本厚生劳动省规定，那些在大学、短期大学（相当于我国的大专）或专科培训学校的营养系学习50个学时并通过相关考试的人，即可获得营养师资格证。据日本厚生省公布的资料，日本每年大约有将近2万人获得营养师资格，其中超过60%是女性，她们都是想让孩子饮食更健康而来学习的。
《生命时报》记者采访了解到，营养师培训课程的内容非常丰富，妈妈们首先要学习必不可少的生物和化学知识，掌握食物的各种成分，学会用科学的比例来搭配饭菜，以确保为家人烹调出营养均衡的食物。而且，妈妈们还要学习保健体育，学习给不同年龄段的孩子制定和提供营养管理计划，确定健康食谱，协助孩子通过适量的运动保持合理的体型等。现在，越来越多的妈妈为孩子做营养餐，日本媒体认为，主妇营养师的增加，使得日本家庭的餐桌饮食趋向科学合理，为提高全体国民的健康做出了巨大贡献。日本厚生劳动省也表示，将日本每个家庭都有一个营养师作为今后的发展目标。
德国“半个医生”撑起家
孩子生病了，当妈妈的肯定会非常着急，都想赶紧带孩子到医院，让医生诊治一番。而德国的妈妈面对孩子的病却都很“淡定”，不但不急着去医院，反而像是受过专业的医疗训练一般，为孩子解决病痛。
据悉，德国有2/3的妈妈会在孩子上幼儿园之前，为了专心照顾孩子而辞掉工作，每天为孩子的饮食起居操心。不过，在孩子刚一出生的时候，德国的医院、社区健康中心等地就会派出助产士、育儿师等人，到产妇家中，为其传授应对孩子各种小病小灾的方法。比如，孩子发低烧时，可以通过给孩子洗热水澡、将湿毛巾绑在孩子腿上等方法进行物理降温；孩子起湿疹后，要给孩子适当减衣服；孩子气管进异物要头朝下拍背等。
除了这些处理方法，德国的妈妈们还会到超市中选购各种德国特色的花草茶，为孩子解决腹痛、咳嗽、睡眠不好等问题。《生命时报》记者的邻居劳拉说，德国各大电视台中都有专门针对儿童的健康类节目，她从中学了不少处理孩子小病小伤的技巧。此外，社区健康中心的志愿者也会经常来“串门”，给她宣传各种医学知识，还带她免费听一些科普讲座，比如夏季预防蚊虫叮咬、肥胖、婴儿养育、注射疫苗等。因此，德国的妈妈聊起儿童常见疾病时，总是头头是道，对于各种药物和治疗方法也非常熟悉，俨然是“半个医生”。
美国餐桌上的教育高手
与其他国家的妈妈相比，美国的妈妈非常“聪明”。她们几乎从不高高在上地去命令孩子做什么事情，而是通过吃饭、玩耍、睡前聊天等方式来教会孩子做人的道理，堪称摸透了孩子心理的教育高手。
《生命时报》记者采访发现，美国的餐桌教育是育儿中非常重要的一部分，美国的妈妈非常重视孩子“吃饱”以外的事情。比如，若孩子不肯按时吃饭，美国的妈妈就会变得“铁石心肠”，让孩子饿着肚子。妈妈通过“饥饿教育”培养孩子为自己负责的意识。等孩子大一些，妈妈就会要求孩子学习就餐礼仪，比如吃饭时嘴巴不能发出声音、要细嚼慢咽、不能敲打餐具发出声响等，还会要求其做一些力所能及的家务，比如，餐前帮忙布置餐桌、照顾弟弟妹妹吃饭（如图）、餐后帮忙收拾餐具、帮父母招呼客人等，让孩子意识到自己是家庭的一员，要为家庭做贡献，重视自己的家庭。
除了家庭生活，美国的妈妈在孩子与其他小朋友玩耍时，会对孩子之间的矛盾“视而不见”，培养孩子们独立解决问题和与他人沟通的能力，只要孩子没有做出过分的举动，妈妈们都不会横加干涉。此外，妈妈们有时还会鼓励自己的孩子与其他小朋友分享食物、玩具等，或者鼓励孩子去和那些不想融入集体的内向小朋友玩耍，让他们时刻心里想着别人。
到了每天睡前，妈妈们都会给孩子讲一些小故事，或者对孩子当天的行为做一番点评，或是表扬孩子的行为，或是为孩子分析哪些地方做得还不够。孩子们会带着妈妈的鼓励甜甜地进入梦乡。正是有了妈妈们如此巧妙的教育方法，使得美国人总有一种自信且充满活力的气质。
新加坡带孩子走遍世界
与我国的妈妈情况类似，新加坡的妈妈们也非常重视对孩子的教育，努力给孩子营造出良好的成长环境。由于新加坡是一个面积狭小的岛国，虽然风景优美，但是总待在国内，难免也有些“审美疲劳”。而且，新加坡是一个多民族国家，除了华人，还有马来人、印度人等其他民族，每一个民族都有自己的传统节日，因此，新加坡的各种公共节假日全算下来大概有将近30天。很多妈妈喜欢利用这些公共假期，带着孩子出国旅行。
据悉，新加坡超过90%的父母表示，孩子长到3岁，每年都会带着他们出去旅行至少一次。很多妈妈认为，孩子们除了要好好读书，还要经常旅行，这样才能拓宽视野，增长见识。而且，一些中小学也会在假期之中组织学生们到美国、澳大利亚等地游学，与当地的同龄人交流、学习。因此，很多孩子为了在学校的游学活动中能有出色的表现，也会主动要求妈妈带自己出去旅行，锻炼自己的各项能力，好在同学们面前“露一手”。《生命时报》记者的朋友小陈说，自己平时工作很忙，很少有时间与上小学的儿子沟通。到了公共假期，她就带着孩子去澳大利亚、美国、中国等地旅行，这样不但能锻炼他的生活能力、还能有机会锻炼他的外语水平。而且，通过旅行中遇到的各种困难和问题，她与孩子有很多机会好好沟通，增进了亲子感情，真可谓“一举多得”。▲（生命时报驻日本、德国、美国、新加坡特约记者孙秀萍青木姚兆达闫冰）
本文转载自其他网站，不代表健康台观点和立场。如有内容和图片的著作权异议，请及时联系我们（邮箱：jkcentv@163.com）
责任编辑：朱嵘
相关文章
