你是不是担心自己老了以后步履蹒跚、思维迟钝?美国哈佛大学医学院一项最新研究显示,橙子、苹果、梨、长叶生菜和核桃这五种“超级食物”能帮助女性抗衰老,让人到老年时行动自如。研究人员分析了近5.5万名女性的资料,她们在1992年至2008年间接受问卷调查,内容涉及饮食习惯、身体机能、日常基本生活行为能力等,时间跨度长达30年。研究人员借助“替代健康饮食指数”,评估她们日常饮食与活动能力之间的关联,得出上述结论。至于为什么是核桃而不是其它坚果,研究人员在《营养学杂志》上发表报告说,比起其它坚果,核桃含有更多的保护性抗氧化素。他们还强调,多吃蔬果的同时要注意饮食低糖、低盐。不过,研究人员说,由于研究只涉及女性,因此研究结论不一定适用于男性。
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责任编辑:邹林梅
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