视频栏目

枸杞的最完美吃法你知道吗?

2017-04-01 16:06:09来源:凤凰网

据《本草纲目》记载:“枸杞子,味甘、性平具有补肝益肾之功效,久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。具补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效”。现代养生学家提出,枸杞子尤其适合气血两亏、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆管系统引起的肝功能障者和工作繁忙的男性服用。

枸杞的最完美吃法你知道吗?

枸杞子可用于做菜或泡茶,具有解热、止咳、化痰等疗效。枸杞茶对治疗体质虚寒、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、皮肤疾病等有辅助作用。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光者最好不要食用。相反,体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

不过,用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。而直接用嘴嚼着吃,枸杞中营养成分的吸收会更加充分。如果嚼着吃枸杞子,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。


扫一扫添加健康台订阅号


本文转载自其他网站,不代表健康台观点和立场。如有内容和图片的著作权异议,请及时联系我们(邮箱:jkcentv@163.com)

责任编辑:李丝雨

果实与健康专题

精彩评论

网友评论仅为个人观点,与本站立场无关。

相关文章

"软黄金"黑枸杞功效不如茄子皮?涉嫌宣传炒作 近日,一条“5000人涌入青海格尔木草原盗采野生黑...【详细】
爆炒黑枸杞:每个人心里都坐着一个张悟本 先有冬虫夏草,后有天山雪莲,现在又出现个黑枸杞...【详细】
枸杞糖肽 让枸杞吃得其所 8日,中科院有机化学研究所枸杞糖肽科研成果转化基...【详细】
枸杞有几个好搭档 枸杞是驰名中外的名贵中药材,自古被奉为长寿珍品...【详细】
果实与健康列表