中国烹饪协会日前发布的一项调查显示，全国大部分餐厅已经逐步建立食品安全风险等级管理意识并且落实到实际操作中，但仍有32%的餐饮企业表示在餐厅食品安全风险等级管理上存在困惑，也缺乏一定经验。【详细】

微生物污染，超范围、超限量使用食品添加剂……昨天在北京举行的2016年中国<font color="#f00">餐饮</font>企业家大会上，国家食品药品监督管理总局相关负责人公布2015年对<font color="#f00">餐饮</font>企业抽查发现的问题，同时称总局目前与中...【详细】

商务部７日发布“十一”黄金周消费数据，１０月１日至７日，全国零售和餐饮企业实现销售额约１２０００亿元，同比增长１０．７％。这是我国自１９９９年确立黄金周以来，零售和餐饮消费连续两年破１万亿元。【详细】

500万元买配方，可以带回家的定制筷子，蒙着黑纱的服务员……雕爷牛腩无疑是互联网餐饮的网红。但随着其高管穆剑跳槽加盟人人湘，关于雕爷牛腩经营陷入低谷的猜测四起。【详细】

让人不敢放心的“放心早餐”，不知出自何处的网上送餐，油烟滚滚的路边烧烤……无照无证餐饮单位引发的城市管理和食品安全隐患是块“硬骨头”。【详细】

​让人不敢放心的“放心早餐”，不知出自何处的网上送餐，油烟滚滚的路边烧烤……无照无证餐饮单位引发的城市管理和食品安全隐患是块“硬骨头”。【详细】

半信半疑的网络送餐、浓烟滚滚的路边烧烤……针对万余户无照无证餐饮单位，目前全市已实现治理率46 4%，基本实现“时间过半，任务过半”目标。【详细】

耿刚, 自治区名中医，自治区草原英才……【详细】

2016年里约奥运即将开幕，虽然部分场馆设施还未完工，但民以食为天，巴西奥组委在餐饮方面下足了工夫，餐厅虽是临时搭建，但各国菜肴一应俱全，只不过在价格上，要略高于伦敦奥运会和北京奥运会。【详细】

据首都之窗昨日消息，市政府常务会议审议通过《北京市创建国家食品安全城市工作方案》（以下简称《方案》），其中提到，北京将用三年时间打造“国家食品安全城市”，在今年内，北京上万家无照无证<font color="#f00">餐饮</font>单位都将基本纳入...【详细】

提及降龙十八掌、葵花宝典，人们首先联想到的，肯定会是金庸笔下的武侠小说。然而，在渝中区大坪的一家餐馆，老板却别出心裁，将武林秘籍、武功招数，悉数用作菜名吸引顾客。近来几天，此事红遍了网络。【详细】

23日，北京保险行业协会公布的数据显示，截至去年，北京地区经营食品安全责任保险保费收入共计400多万元，累计提供风险保障达到80亿元。【详细】

​1100摄氏度！这是今天上午，北京市消防部门在“排油烟管道模型油垢燃烧试验”中得到的局部温度最高数值。油烟管道已成为餐饮行业最易存在火灾隐患的部位。【详细】

​目前，市属公园内的14家会所和高档餐饮场所已经全部完成整改转型，其中，3处用于文化活动和展览展示，3处用作内部办公，4处是以大众的价格面向全体游客开放，还有4处占用的公园古建已全部腾退。【详细】

作为北京唯一一个挂名“夜市”的小吃街，在王府井经营了整整32年的东华门夜市即将与人们彻底告别。东城区政府昨天宣布，6月24日夜市收摊后，东华门夜市将正式关张。【详细】

夏季是食品安全事故的高发、易发的时期，为保障中高考期间学生食品，北京市食药监管局对海淀区部分校内学生食堂及学校周边食品安全情况进行了检查。【详细】

提起广州酒家，老广就会想到文昌鸡、虾饺、饮茶。这家老字号正在谋求改变，日前，该集团新创立西式简餐副品牌——西西地。【详细】

根据广东省食药监局通报的餐饮环节水产品专项监督检查结果，今年1—2月份水产品不合格率近三成，其中东莞有7家餐饮企业上了“黑榜”。【详细】

“味道不错，一点没腥味儿。”昨天，家住总部基地附近的市民张先生在私厨平台“回家吃饭”点了一份闽南口味的啤酒鸭，从口味到配送，他都感觉不错。【详细】

近日，BTV《生活2016》栏目与360搜索、北京网络广播电视台（BRTN）联合发布了《2015—2016年度315消费维权大数据》报告。【详细】