“十三五”国家食品和药品安全规划四大亮点(1/6)

一、坚持源头治理，确保“舌尖安全”。国务院近日印发《“十三五”国家食品安全规划》指出，我国将针对食品安全领域的突出风险注重源头治理、全程控制、风险管理、社会共治，护航“舌尖上的安全”。源头治理是确保食品安全底线的重要一环，严格实施从农田到餐桌全链条监管、要使治理关口前移、进行源头把控，到2020年使农业源头污染得到有效治理，主要农产品质量安全监测总体合格率达97％以上。