(1)骨质疏松症的患者饮食宜选择富含钙质的食物。如：牛奶、乳酪等奶制品；黄豆及豆制品；海带、海鱼、虾皮、紫菜等海产品；韭菜、芹菜、苋菜、小白菜、发菜等新鲜绿色蔬菜及新鲜水果等；鸡、鸡蛋、鱼、瘦肉、动物肝脏等含钙、磷辛富的食物；骨粉、骨头汤等。
(2)选择花生、核桃、芝麻、杏仁、苡仁、山楂等富含维生素D的食物，帮助钙的吸收和利用。
(3)多喝茶、少饮酒：茶叶中含氟量高，可减少骨质疏松症的发生，酒精中毒可加重骨质疏松，应禁酒或少饮酒。
(4)蔬菜中含大量钙质，应先洗后切，不宜用水过久浸泡，炒菜时宜用急火快炒，能带皮吃的瓜果、蔬菜尽量带皮吃。
(5)煮骨头汤时加少许醋，可增加骨钙在汤中的溶解度。
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责任编辑：邹林梅
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