早餐应该兼顾这5种营养素

早餐是一天的开始，因此早餐营养的均衡非常重要，给孩子的早餐应该兼顾5种营养素。

健康早餐这样吃！别忘5种营养素

1.谷类：全谷、燕麦片、低糖谷类、小麦胚芽。

2.蛋白质类：蛋、鱼、鸡或火鸡胸肉、豆腐、黄豆、坚果类（例如核桃、榛果、夏威夷果、巴西坚果、杏仁、腰果、葵花籽、芝麻、亚麻籽、花生、花生酱）。

3.健康油脂类：坚果、酪梨、低脂乳酪、亚麻籽。

4.维生素及矿物质：各种水果，尤其是橘橼类水果，如柳丁、葡萄柚、柠檬、柑橘、莱姆等，还有香蕉。

5.抗氧化剂：红石榴、蓝莓、红莓、桑椹。

对于忙碌的现代人而言，早餐的关键在于准备工作和吃对食物。不少人是因为没时间准备而弃守，其实，准备工作并不难；而吃对东西更重要。

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