在家庭中药治疗中,一些人认为,使用新鲜中药疗效好,一些人认为使用陈药疗效好,其实,中药鲜用陈用,各有其长,不可一概而论。
鲜药,由于其有效成份还没有被破坏,所以在应用时疗效显著,如鲜生地有较强的清热凉血作用,治疗鼻出血、便血疗效显著;鲜石斛的清热生津作用较干石斛强,特别是治疗热病时更为明显;鲜花粉的清热润燥作用较干药粉强,治疗肺燥咳嗽时使用鲜花粉强一些;又如蒲公英捣烂钱敷治疗乳痈,小蓟捣烂外治损伤出血,均以鲜药疗效较佳。
有些中药不宜鲜用,如二乌、半夏、南星、附子、蚤休等,这些药物有较强的毒性,一定要加工炮制,降低其毒性后方可使用,即使是使用生药,也要水煎或加蜂蜜同煮四个小时以上,破坏其毒性后方可饮服,如生二乌治疗顽痹、生半夏治疗癌症等,这类药物是不能鲜用的,以免发生药物中毒。
一些鲜药和干陈的中药疗效差别很大,如生姜可发散风寒,多用治感冒,而干姜则温中散寒,多用来治疗虚寒胃痛,中阳不振,使用时应加以区别。
绝大部分中药,鲜用与干用差别不大,如大青叶、野菊花、马齿苋、罗布麻、薄荷、荆芥等,只是剂量不同而已,一般鲜药为干药的2—3倍。
中药经过久贮,若管适宜,一般仍能保持原有的治疗作用,若出现发霉、虫蛀,或颜色、气味、形态发生变化,就会使药效降低或失效,如天麻、红参、虫草等,被虫蛀后就会使疗效降低。
当归、柏仁、枣仁等含有大量油质,最易散失,走油;薄荷、藿香、木香等含有挥发性成份的药材,贮存过久会使香气散失,这些都会影响药物的疗效。因此,为保证药物安全有效,中药贮存的时间不宜过长。
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责任编辑:谷国青
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