对于大多数上班族来说，早出晚归已成生活的一种常态，劳累一天回到家中只有少数人会选择做饭，更多的人选择叫外卖、吃快餐或是下馆子"凑合"一顿晚饭。长期下来，最明显的就是发胖，身体各项机能就会不如从前。那么上班族应该如何健康饮食呢？
晚饭五原则
1.七分饱
七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，而仍习惯性想多吃。可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。
当你已经吃到七分饱，就要及时放下手中的筷子，离开餐桌，以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭，三心二意容易吃多。
2.宜清淡
晚饭切不可大鱼大肉、高油、高脂饮食，口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭，想晚饭多吃一些补回来，这对健康更不利。晚餐可以吃少量主食，加一些蔬果，清粥小菜是不错的晚餐选择;也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。
3.补营养
晚餐是为一天营养"查漏补缺"的好时机。比如，如果早餐和午餐没吃粗粮，晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜;如果白天没吃豆制品，晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝，适量补充即可。
4.别太晚
古人讲究过午不食，但考虑到现代人的作息时间，在晚上5点至7点之间吃晚餐比较适宜，尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化负担，会影响睡眠质量。如果上班族需要加班，也最好先吃饭再加班，或在加班时吃些饼干、点心等作为补充，以免晚餐吃太多。
5.少应酬
中国人习惯在晚上应酬，如不能推掉，可以在上菜时每样夹一点到自己盘中，吃完后就不再夹菜;或饭局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。在国外，越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利，值得提倡。
江苏省中西医结合医院临床营养科主任陈杰建议："无论条件如何，每日三餐要合理搭配，鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、蔬菜、水果，这些东西都能提供人每天身体所必需的营养元素，但是也不要只吃一样，过犹不及。再加上现在天气热，吃饭还是清淡一些比较好。那些不得已要在外面吃饭的上班族，要尽量找一些有卫生保障的餐饮店，不暴饮暴食、不贪凉。"
（实习生 王宇超）
推荐阅读：桂花酸梅甜汤 缓解夏日疲劳
本文转载自其他网站，不代表健康台观点和立场。如有内容和图片的著作权异议，请及时联系我们（邮箱：jkcentv@163.com）
责任编辑：池梦蕊
