夏天马上又到了，露肉的季节也来了，想必吃货们早就按捺不住啦！
什么小龙虾、扇贝、生鱼片，田螺、螃蟹等水产海鲜菜肴，都是各个饭店，大排档的招牌菜，都是熊妹最爱的，恰巧也是寄生虫最爱的！
寄生虫？？？What??
那么，熊妹就来介绍哪4种食物最容易藏寄生虫，看完不要害怕哦。
生鱼片
爱吃日料的亲们可得注意了，尤其喜欢吃生鱼片的。生鱼片中含有一种囊虫，这种囊虫生命力很强，可以在消化及血液中循环，直至全身，然后寄生下来，慢慢长大。
因为这些淡水鱼体内常常寄生了肝吸虫病，比如麦穗鱼、棒扁鱼。
肯定有朋友想说，那日本人吃生鱼片怎么就没事，而且日本还是寿命最长的国家。
这其实和水质有关，日本都是深海鱼，而中国则是淡水鱼。广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达六成。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内，损坏人体肝部，患者常感肝部疼痛、腹胀、腹部不适，检查时可查出肝功能异常。
牛蛙肉
说到牛蛙，其实我也很喜欢吃，但是牛蛙作为野生保护动物，熊妹还是忍住了口水。
目前市面上，依旧没有停止牛蛙的销售，许多饭店都还做了牛蛙特色火锅、焖锅等。
牛蛙中也含有大量的裂头蚴，同样经过口腔或消化道进入人体，随血液找到适合自己生长的环境寄生下来，更可怕的是寄生虫一旦进入大脑，寄生虫生长过程中所产生的代谢物质会对大脑造成严重的损害，且是不可修复的。
小龙虾
近年来，香辣小龙虾红遍大江南北，有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差，小龙虾体内多寄生着肺吸虫。人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾，就极有可能感染上这种寄生虫，从而引起肺吸虫病。
肺吸虫主要寄生于人的肺部，轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，导致死亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了“急性骨骼肌溶解症”，险些危及生命。
带血的牛排
西餐最常见的就是牛排，很多人不爱吃全熟牛排，往往选择五分或者七分熟牛排，切开时还能看到丝丝血迹。但是带血牛排中极易有寄生虫，弱人体食用后，会感到腹痛等身体不适症状。
网友
那日常生活中如何避免吃到寄生虫？
一是较生僻的食物不吃或少吃。如蛇、果子狸等，在饮食上不要有“猎奇心理”，常见食物足可以补充日常所需营养。
二是只吃“熟食”。建议热加工至熟透再食用，生吃、加工至半生不熟都是存在安全隐患的做法。
此外，蔬菜流通过程中也可能携带上寄生虫源，尤其是使用农家肥或是城市生活污水灌溉的蔬菜。在来源不明确的情况下，蔬菜不可盲目生食，生食前必须要消毒杀菌。
好啦，希望大家以后吃海鲜水产品时可以注意一下，什么东西都要适量，过了，就容易生病哦
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责任编辑：江军
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