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最热的时候来了!《黄帝内经》告诉你夏至该如何养生

2017-06-21 11:20:22来源:健康台

娘娘孙俪每逢二十四节气都会发布与泡脚养生有关微博,不知道这次关于夏至的微博又是哪些内容?夏至,意味着炎热天气的正式开始,很多城市的历史气温极值都会出现在夏至以后。从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。关于夏季的养生《黄帝内经》中还有这些:

最热的时候来了!《黄帝内经》告诉你夏至该如何养生

孙俪微博

《黄帝内经·素问》四气调神大论篇中说到:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”

其意思是:夏季的三个月,谓之蕃秀,是自然界万物繁茂秀美的时令。此时,天气下降,地气上腾,天地之气相交,植物开花结实,长势旺盛,人们应该在夜晚睡眠,早早起身,不要厌恶长日,情志应保持愉快,切勿发怒,要使精神之英华适应夏气以成其秀美,使气机宣畅,通泄自如,精神外向,对外界事物有浓厚的兴趣。

夏至进入阳气最旺的时节,这一时节的养生保健,除了要保护阳气之外,饮食上也要多加注意,宜食清淡的食物。下面就来看关于夏至养生的两款养生食谱:

最热的时候来了!《黄帝内经》告诉你夏至该如何养生

一、清炒马齿苋

材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油

做法:

1、将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末。

2、锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

功效:马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。注意:马齿苋禁与鳖甲同用。

最热的时候来了!《黄帝内经》告诉你夏至该如何养生

二、紫菜绿豆排骨汤

材料:排骨、紫菜、绿豆、姜、花椒

做法:

1、排骨小段,姜拍破,紫菜泡开洗净,绿豆浸泡。

2、锅中放满水,排骨、姜和适量花椒同煮。水烧开后撇去浮沫。

3、煮约1小时,下绿豆。约半小时后下紫菜,烧开后关小火炖约1小时。

4、盛碗前根据个人口味加少许盐和鸡精。

功效:开胃排毒、清热利水。


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责任编辑:李甜

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