末伏来临怎么办 必备10味中药

今年的伏天特别长，怎么顺利度过加长版伏天的尾巴？10味中药值得常备。

祛暑湿 藿香

高温高湿的天气容易出现腹胀，严重的可能上吐下泻，医学上称为“胃肠性感冒”。经常下雨的天气，或近来气压低、湿度比较高，就要预防暑湿了。

食疗方：藿香露

制作：用电茶壶蒸馏，以20克藿香(药店有售)、500ml水的比例，烧水时在壶嘴上扣个杯子，杯子一端低一点，下面放一个碗。这样水烧开后再等20分钟，就有了一小碗纯天然的藿香露，加点冰糖，加点热水，家里每人分一点。

止汗 乌梅

天气热，汗出如浆。怎么止汗呢?没必要抹止汗露，乌梅就有收敛止汗的效果。关键的，乌梅很好吃，吃着零食就能解决问题，爽翻了。

食疗方：酸梅汤

制作：乌梅50克、山楂50克、甘草10克用水浸泡30分钟，然后加入500ml清水煮沸，改用小火再煮30分钟即可，饮用时在碗里加一小勺糖桂花。

益气 黄芪

中医认为夏季的酷热属于“壮火”，会消耗人体大量的气，因此，夏天总感觉疲劳乏力，不爱活动。适当补充黄芪可以补气。

食疗方：黄芪黄瓜汤

制作：到了夏天你会经常做黄瓜汤吧?做黄瓜汤之前，先放一小把黄芪煮20分钟，然后捞出，再开始煮黄瓜汤。这次的黄瓜汤就平添了药膳食疗的功效。

安神 茯苓

仲夏夜的晚上也容易失眠，这都是因为湿热扰动“心神”造成的。漫漫长夜无心睡眠，怎么办呢?晚餐喝一碗茯苓粥吧，茯苓优秀的安神效果可以让心神安置到正常的状态，好眠随即而来。

食疗方：茯苓粥

制作：买茯苓时让药店打成粉，装罐，两人份的粥可以加10克茯苓粉，熬粥时用量勺挖一勺调入。如果家里没有量勺，2克的盐勺放5勺即可。

清暑热 金银花

唐代孙思邈有一个清热方流传很广，以金银花为主药，甘草、桔梗为辅药，这个方剂是历代清热解毒药方的基本款。主药金银花天性甘寒，善于清热解毒，最适合夏天。天热经常熬绿豆粥，如果粥里加上一把金银花，不仅解暑，还能镇咳，有咽炎的人尤其感觉舒服。

食疗方：金银花绿豆粥

制作：绿豆粥熬好后，用汤勺盛两勺药店买的干金银花加入。如果家里种了鲜金银花更好了，摘一小把即可。再熬3分钟关火，晾凉即可食用。

滋阴 石斛

夏天天气热，容易口渴咽干，养生时讲究滋阴，可以食用石斛。石斛有滋阴润肺、生津养胃的功效，滋阴润燥的效果最好。

食疗方：鲜石斛汁

制作：有的药店能买到鲜石斛，将新鲜石斛洗净、切碎，放入搅拌机中，加入适量蜂蜜和清水，搅拌后饮用。如果没有新鲜石斛，也可以将干品石斛烹煮后饮用，或研成粉末用沸水冲泡。

去火 莲芯

夏季应该养心，但暑热容易心火旺盛，心烦气躁。乾隆皇帝每到避暑山庄避暑总要泡莲芯茶，而且要用荷叶上的露珠炮制，以清心火。莲芯虽苦，但清火、除烦，有很好的强心作用。

食疗方：莲芯龙井茶

制作:：龙井茶一撮，莲芯10 枚，沸水沏泡，苦后回甘的感觉过后，我们的心情多少都会有些平复，夏日原来很安逸。

提神 佩兰

夏天容易困倦，提不起精神，佩兰含有挥发油，可抑菌杀菌，能起到开窍提神、祛风止痛、舒筋活络的作用。

食疗方：佩兰茶

制作：很简单，不管你喝什么茶，都可以加一点佩兰。中药店买回来的佩兰是切碎的，你可以像茶叶一样装在罐子里，沏茶时加一点，茶叶量的一半即可。水温不要太高，60℃的热水最好，以确保佩兰发挥最大的疗效。

养胃健脾 白术

胃不好的人夏天更甚，因此夏天是养胃健脾最合适的季节。白术有健脾益气、燥湿利水的功效，可以除去脾胃中的湿热，尤其适合脾虚的人食用。

食疗方：白术鱼汤

制作：夏天不宜吃肉，鱼汤是最好的进补方法。炖鱼汤时，加姜块的同时加两块白术、一块陈皮，这样的鱼汤更养人。

解闷顺气 茴香

夏季因为高温引起的天气炎热，人们常因身心疲惫、烦闷，引起饮食和睡眠不佳，这时候，顺气又可口的食物可助解决以上问题，茴香可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。茴香菜素食时的香气浓重，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。

食疗方：肉末茴香

制作：瘦肉切成片后放入料理机里打成肉末，把肉末放入碗里，放入适量盐、少许酱油、花椒粉、水淀粉拌匀略腌制;茴香菜洗净后切细末，辣椒切小圈，姜切末;炒锅上火，倒入油烧热，下辣椒、姜末炒香最后放入肉末炒散断生。

这些中草药宜食宜药，不仅美味，才能预防疾病的发生。

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