卫计委发布两项食品安全国家标准

4月14日，国家卫计委发布《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）、《食品安全国家标准食品污染物限量》（GB2762-2017）两项食品安全国家标准。

据悉，《食品安全国家标准食品污染物限量》（GB2762-2017）代替了2012年旧版国标。与旧版相比，新版GB2762主要变化如下：删除了稀土限量要求；修改了应用原则；增加了螺旋藻及其制品中铅限量要求；调整了黄花菜中镉限量要求；增加了特殊医学用途配方食品、辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品中污染物限量要求等。《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）代替了2011年旧版国标。与旧版相比，新版GB2761主要变化如下：修改了应用原则；增加了葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量要求；增加了特殊医学用途配方食品、辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品中真菌毒素限量要求等。

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