女性因为生理功能的需求，会比较容易出现气血不足的现象。气血不足就会影响气色，身体健康也会受到影响。那么，该如何补血？食疗是补血比较有效的方法，而红枣和阿胶是食疗中不可缺少的。下面我们详细来看下：
关于红枣的补血食疗：
1、党参杞子红枣炖鸡
材料：党参30克、红枣15克、杞子15克、鸡肉150克。
做法：将所有用料放在一起隔水炖。
效果：此汤不仅能补气血，又比较平和，最好一周吃两次，虚不受补的人再适宜不过了。
2、阿胶蜜枣炖鸡
材料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。
做法：把阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克隔水炖一小时。
功效：此汤能补血、养血、安神，对气血虚弱、失眠、头晕、胃痛的女性十分适用。
3、当归红枣排骨
材料：排骨一根，枸杞，当归4片和红枣12枚。
做法：先把排骨焯水，洗净血水后放入沙锅，再加入枸杞、红枣、当归、葱和姜片，用大火烧开，再用小火炖至排骨苏烂，最后，加入盐，鸡精调味。
功效：能够补血，而且具有滋阴润燥，养颜护肤的作用。
关于阿胶的补血食疗：
1、 阿胶黄酒。阿 胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。在此 基础上，加入冰糖炖化，可治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱;若再继续加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等，则可对男子身体虚弱、贫血性心悸、 头晕、气急具有较好疗效，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
2、芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3、人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4、蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。
5、阿胶粥。取大米或小米100g，阿胶15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开水一滚即可。有健脾补血养肝之功效，用于病后体虚调补。
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责任编辑：李甜
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