我们经常调侃一些忍不住嘴的人时会说：“吃饱了再减肥！”其实，这一说法是有一定道理的。减肥不靠饿，要减肥还是应该让自己先吃饱。
为什么吃饱还能减肥？
脂肪代谢时，需要葡萄糖作为催化剂使用，如果缺少葡萄糖，则脂肪的分解反应就会大大受阻，反而不利于减肥。另外，如果碳水化合物摄入过少，容易导致蛋白质不足，使得肌肉量减少。肌肉量减少则会影响代谢水平下降。因此，减肥需要控制饮食，但是每天需要保证一定的碳水化合物的摄入。中国营养学会建议，消耗热量中应该有50~60%是碳水化合物提供的热量。
吃什么不挨饿就能减肥？
1.富含膳食纤维素的食物
不可溶性纤维能够促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。因为纤维在腹中停留时间长，饱腹感强。另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用，对防治便秘性肥胖有很大帮助。蔬菜、水果和粗粮中都富含膳食纤维素，每天应该摄入一定量。
2.富含优质蛋白的食物
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。当蛋白质摄入不足时候，会导致人体的代谢率降低。摄入充足优质蛋白结合运动能够增强人的基础代谢能力，对减肥有利。
3.水分丰富的食物
水是生命之源，水分并不含太多热量，而且摄水充足有助代谢。多吃水分丰富的食物能补充水分，并且能让人感觉肚子饱饱的 ，不想吃其他东西。
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责任编辑：朱嵘
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