“夏天也是调节血脂的有利季节。”因为一方面夏天人们消化液分泌减少,食欲减退,另一方面夏天蔬菜瓜果丰富多样,油腻食物摄入量自然就减少了。中日友好医院老年病科血脂异常专病门诊副主任医师马明建议,高血脂患者不妨利用这个夏天,养成多吃新鲜蔬菜水果,少摄入高脂肪和高胆固醇食物的饮食习惯,从而有利于调节血脂。
口不渴也注意补水
体内缺乏水分会导致血液黏稠,而夏季出汗多,人体水分丢失大,所以及时补充水分尤其重要。补充水分有几个原则:晨起和睡前喝水很重要,以防止血液淤滞;要经常喝水,而不要等到有口渴的感觉时再喝,因为这时身体已经处于缺水状态了;运动时尤其要注意补水。
两拳头水果两拳头菜
降血脂的饮食原则就是要少吃高脂肪、高热量和高胆固醇食物,多摄入水果、蔬菜。水果的摄入量一般每天约250~500克就可以了,大概两个成年人拳头大小的量是最合适的,品种则越多越好;各种新鲜蔬菜的摄入量也在500克左右,大概也是两个拳头大小。
周运动别超过5小时
天热时剧烈运动会导致水分大量流失而对身体不利。一般每天运动的适宜时间是30~60分钟,每周最好保持在3~5次,即每周不要超过5小时。以中低强度的有氧运动为好,即运动中稍微有疲劳感,但能连续说出完整句子。另外,运动时间最好选择在傍晚,避开高温时间段。
降血脂不只是少吃肉
一提到高血脂人群在饮食上有什么要注意的,很多人都会回答“少吃肉,少吃油腻的食物”。甚至有些医生由于时间关系,也只能跟病人这样说。其实,高血脂并不是少吃肉这么简单。
中国中医科学院西苑医院心血管科主任徐浩介绍,针对不同类型的高血脂人群,饮食也要做不同的调整。
第一类是胆固醇和低密度脂蛋白偏高的患者。这类患者除了要少吃肉、少吃油腻的以外,还要注意少吃动物内脏以及蛋黄、蟹黄、鱼子等胆固醇和饱和脂肪酸含量较高的食物。
第二类是胆固醇不高但甘油三酯偏高的患者。这类患者在我国非常常见,日常饮食除了注意少吃油腻的以外,还要特别注意控制好主食以及甜食的摄入量。同时,这类人群也要注意减肥和控制体重,控制血糖,尽量戒酒。
第三类是高密度脂蛋白较低的患者。这类患者要特别注意加强运动,因为运动是明确具有升高高密度脂蛋白作用的。同时,可以选择适量的红酒,因为少量的红葡萄酒,可以有一定的调整血脂,包括升高高密度脂蛋白的作用。除此之外,对于高密度脂蛋白较低的患者来说,戒烟也是刻不容缓的,因为抽烟会损伤血管内皮,也会降低高密度脂蛋白。
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责任编辑:邹林梅
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