1批次美丹饼干霉菌超标1.2倍

近日，北京市食药监局通报5批次不合格产品，其中北京市美丹食品有限公司生产经营的美丹杂粮消化饼干，霉菌超标1.2倍。标称北京绿谷金百万餐饮公司经营的1批次蘑菇罐头，二氧化硫超标准10倍。

通报显示，标称北京市美丹食品有限公司生产经营的美丹杂粮消化饼干（酥性饼干）（规格120g/袋，2017/9/24），霉菌检出值为110 CFU/g，超出国家标准1.2倍。

北京市美丹食品有限公司官网显示，该公司成立于2000年，是集产品设计、开发、生产、销售于一体的大型食品生产企业，主要生产“美丹”牌系列饼干以及蛋糕、派、蛋卷、膨化食品、曲奇、薯片、饮料、面条等其他产品，产品销往全国各地，并出口美洲、欧洲、中东、非洲等30多个国家，曾是中国食品工业协会评出的“全国食品工业优秀龙头食品企业”，2010年美丹品牌还被评为“北京市著名商标”。针对此次抽检问题，新京报记者自2月24日起多次致电美丹食品，但均无人接听。

此外，标称天津市蓟县富兴食品厂生产、北京绿谷金百万餐饮公司经营的蘑菇罐头（2千克/瓶，2017/9/18）二氧化硫超标准10倍，同时检出不得使用的脱氢乙酸及其钠盐。经查，北京绿谷金百万为北京金百万餐饮股份有限公司旗下子公司。

北京市食药监局解释称，霉菌超标可能是加工用原料受霉菌污染，或是生产过程消毒不彻底，也可能是储运条件控制不当导致流通过程中样品受霉菌污染。而二氧化硫、脱氢乙酸及其钠盐主要用于食物防腐，长期大量食用可能对人体健康产生一定影响。

本次通报的不合格食品还包括：北京西郊伟伟农副产品市场商户经营的普通鸡蛋（2017/6/19），检出了不得检出的恩诺沙星；北京惠福圆餐饮有限公司经营、消毒的菜盘（2017/10/26），检出了不得检出的大肠菌群；标称华容县振华酱菜厂生产、北京得润华食府经营的盈川泡菜系列（400克/袋，2017/3/20），苯甲酸及其钠盐超标约1.6倍。

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