喝茶真的容易骨质疏松？

一般来说，人体骨骼的骨质大约在20至30岁达到最高峰，随着年龄增长骨质会逐渐减少，如果骨质流失过多，原本致密的骨骼就会形成许多孔隙，呈现中空疏松的现象，使得骨骼变脆弱，容易骨折。那么对于网友的提问，有许多保健功能的茶饮，真的会导致骨质疏松吗？

喝茶易骨松？营养师：喝茶反而能让骨质更加强壮

中国医药大学新营养食代团队营养师陈宜娟表示，导致骨质疏松的原因相当多，一般而言，不会只因为单一个因素就罹患骨质疏松。至于网友的问题提到：「喝茶容易骨质疏松」，针对这个说法，目前已有许多研究指出，有喝茶习惯者的人，并不会导致骨质疏松，相反的，许多动物与人体实验结果显示，绿茶和红茶的萃取物，能帮助改善骨骼密度、减少骨骼相关发炎疾病，有效降低骨质疏松的风险。

茶饮中的黄酮类化合物、绿茶多酚防骨松一把罩

营养师陈宜娟解释，喝茶能防骨松的关键在于茶饮中的「黄酮类化合物」，黄酮类化合物具有活性，能抑制破骨细胞在骨骼，产生的骨质解离作用；而且黄酮类化合物有类似雌激素的特性，对于停经的妇女也有预防骨质流失的功效。

除此之外，绿茶中的茶多酚，有活化骨骼钙化作用中骨细胞的活性；也有抑制破骨细胞活性的功能，能有效减少骨质解离的情况。而且，在临床动物研究中也已明确显示，喝茶的实验组，其骨小梁的体积、数量和厚度皆有增加；也能降低骨小梁的分离，强化骨质密度。

喝茶除了能预防骨质疏松，还能去油解腻、提神醒脑、抗氧化、有助于延缓衰老、改善心血管疾病、加强脂肪利用减少体脂肪、促进新陈代谢等众多功效。还有许多研究指出，儿茶素的EGCG有抗癌机制，由此看来，喝茶的好处多到令人惊艳。

喝茶过量反伤身营养师贴心3叮咛

虽然喝茶的好处多，但过量饮茶对身体有害无益，营养师陈宜娟特别提供以下3点喝茶小叮咛。

叮咛1：鞣酸影响铁质吸收

茶中的鞣酸会影响人体对植物性铁质的吸收，因此缺铁性贫血的患者，食用黄豆、红豆、绿豆、腰果、猪血、鸭血、牡蛎、文蛤等富含铁质食物时，建议饭后间隔一小时后再喝茶，才不会影响铁质吸收。

叮咛2：空腹喝茶伤肠胃

空腹喝茶不但容易使胃液分泌异常，造成消化道粘膜过度收缩，容易导致胃痛的状况发生；空腹喝茶还会冲淡胃酸、冷脾胃，影响消化功能，建议民众最好饭后再喝茶，避免过度刺激伤肠胃。

叮咛3：茶饮用量有限制

虽然喝茶好处多，但喝茶也有一定的限量，一般来说每日建议饮用量为300～600ml。如果喝茶会觉得胃不舒服，或容易出现心悸、手抖、睡不着等情况的人，茶饮的用量就该减半，或是减少喝茶的频率。

【营养师小叮咛】：

想要预防骨质疏松，除了适度喝茶外，日常饮食需要摄取足够的钙质与维生素D。建议可从奶制品、小鱼干、紫菜、黑芝麻，以及深绿色蔬菜等食物，补足所需的钙质。富含维生素D的食物则有鱼肝油、肝脏、牛肉、蛋黄及乳制品等动物性食品。此外，维生素D也可经由适度日晒合成。最后，最重要的是要培养规律的运动习惯，尤其是中强度的负重运动，都是预防骨质疏松不可少的一环喔！

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