饮用红葡萄酒被认为对心血管很有好处。美国医学杂志的一份新研究报告发现,吸烟前饮用一杯或两杯葡萄酒可以抵消烟草对血管的部分不利影响。
香烟烟雾能够引起内皮的急性损伤,导致血管炎症以及细胞衰老。红葡萄酒能够刺激内皮依赖性舒张因子,比如一氧化氮的释放来改善冠状动脉的内皮功能。
然而,德国萨尔州大学的Viktoria Schwarz博士表示,关于红酒对吸烟健康个体的血管保护作用的研究数据仍然稀疏。此次的研究目的是调查健康人群中偶尔吸烟之前饮用葡萄酒对急性血管损伤的影响。结果发现,吸烟前饮用红葡萄酒可以预防吸烟导致的部分血管损伤。
该研究探究了20名自然非吸烟者在自愿吸三根香烟后血液中各种生化过程的变化情况。一半的受试者在吸烟前饮用了葡萄酒。
烟草中有害物质进入血液后导致血管细胞损伤。研究人员发现,在事先饮用红葡萄酒者吸烟后这种损伤微乎其微。
受吸烟影响的生活过程之一为端粒酶的活性受损。没有饮用红葡萄酒者吸烟后端粒酶活性下降了约56%,饮用者仅降低了20%。
炎症也是吸烟损伤血管内皮细胞的主要机制。红葡萄酒也可以通过防止炎症因子释放来保护血管。
由于受试者仅限于年轻的健康非吸烟者,所以本次研究尚不清楚这些发现是否在老年人、患慢性疾病或者经常吸烟者中也能复制。但是可以说明的是,红葡萄酒确实对吸烟后的血管损伤有一定的保护作用。
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责任编辑:邹林梅
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