钙除了是骨骼发育的基本原料，直接影响身高外，还在体内具有其他重要的生理功能。这些功能对维护机体的健康，保证正常生长发育的顺利进行具有重要作用。在我们的成长过程中，永远都少不了一个话题，那就是补钙了。那么，缺钙的孩子应该怎么补呢？下面，我们一起来看看补钙该怎么吃吧!
一、牛奶蛋黄粥
食材：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许
做法：将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中，上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用。
在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。
特点：牛奶蛋黄粥适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。
二、鸡肉面片
食材：加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤
做法：鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。
特点：鸡肉面片适合于10～11个月宝宝食用。
三、虾皮炒菠菜
食材：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。
做法：
菠菜择洗干净后切成3厘米长的段，然后将干虾皮用温水稍泡，洗净后放在边上备用。
将炒锅置于火上，放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒。
最后将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。
特点：在婴儿吃什么补钙好的问题上，虾皮炒菠菜绝对是首选，此食谱含钙336.3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。
四、丝瓜虾皮猪肝汤
食材：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
做法：
准备好的丝瓜去外棱，洗净后剥两半，然后切成段去瓜瓤放在边上备用。然后将猪肝洗净切片，虾皮用水浸泡。
在锅内放入油后反放入姜丝、葱花炒香，再入猪肝、虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜再煮炖3～5分钟即成。
特点：丝瓜虾皮猪肝汤味道十分的鲜美，相信很多婴幼儿都会喜欢吃。
五、胡萝卜排骨汤
食材：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。
做法：
将准备好的胡萝卜、猪排骨洗干净后切成块备用。
然后在锅中放入适量的水后，再把胡萝卜块、排骨块放入水中，然后炖约2小时。
在快要出锅的时候放入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。
要注意，可以在汤中加入米醋，汤中钙质更易被吸收。
特点：排骨汤里面加粗补钙效果更好!
六、鲫鱼豆腐汤
食材：鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。
做法：
先将鱼去鳞、腮、内脏洗净，沥干，豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。
将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧，放入温水煮开。
放少量料酒，改小火，放葱、姜、盐等，煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。
特点：鲫鱼豆腐汤的含钙量远远高于猪骨汤。
现在，吃什么补钙终于有着落了。赶快依照这份补钙食谱来给孩子们补补钙吧！相信，通过饮食的调理，孩子们都能够健康茁壮的成长！
推荐阅读：坚果营养好处多 你吃对了吗？
本文转载自其他网站，不代表健康台观点和立场。如有内容和图片的著作权异议，请及时联系我们（邮箱：jkcentv@163.com）
责任编辑：朱嵘
相关文章
