4月25日，食药监总局公布3月份婴幼儿配方乳粉抽检情况，其中，3批次来自黑龙江托普康儿乳业有限公司生产的婴儿配方奶粉镁指标符合国家标准但不符合产品标签明示值，被食药监总局通报。
据了解，本次检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个指标。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。不合格产品情况如下：
名单显示，3批次由黑龙江省哈尔滨市松北区好笛孕婴生活馆销售，标称黑龙江托普康儿乳业有限公司生产的金装婴儿配方奶粉、全能100婴儿配方奶粉1段和金装婴儿配方奶粉1段，镁的检出值分别为1.27mg/100kJ、1.28mg/100kJ和1.30mg/100kJ，符合食品安全国家标准（1.2—3.6mg/100kJ），但不符合产品包装标签明示值（分别为1.7mg/100kJ、1.8mg/100kJ和1.7mg/100kJ）要求，比产品包装标签明示值要求分别低25.3%、28.9%和23.5%。
资料显示，镁是人体不可缺少的矿物质元素之一，是一种参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素。镁影响钾离子和钙离子的转运，调控信号的传递，参与能量代谢、蛋白质和核酸的合成等。《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765—2010）规定镁的限值为1.2～3.6mg/100kJ。
食药监总局表示，《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB13432—2013）规定，营养成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求，因此婴儿配方奶粉中镁的技术要求为不低于标示值的80%且不超出1.2～3.6mg/100kJ。
此外，名单还显示1批次标签标识错误。由哈尔滨市香坊区美乐孕婴用品馆销售，标称黑龙江农垦英博华威乳业有限公司生产的婴儿配方奶粉（1段），标签营养成分表中铜、镁的单位标识错误，其中铜的单位“μg”错误显示为“mg”，镁的单位“mg”错误显示为“μg”。
针对上述不合格产品，食药监总局要求黑龙江省食药监局责令生产企业查清产品流向、召回产品，分析原因进行整改；采取下架等措施，控制风险。
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责任编辑：李丝雨
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