激素
据研究，人体中存在一种瘦素，也称抗肥胖因子，是降低饥饿感的主要激素，它控制了我们对于食物的喜好。缺乏瘦素的人喜欢所有的食物，而且吃得很多，因此最后成为胖子。其次，由于食物链的影响，食品中可能有残存的激素进入人体，可使内分泌平衡受到影响，让脂肪更容易在人体内积累。
悲观
按常人理解，情绪不佳，悲观失望的人肯定会吃饭少、睡眠少，从而就会消瘦。事实并非如此。美国明尼苏达大学公共卫生学院的一项研究显示，经常处于悲观及不开心的状态下，身体很容易肥胖。人们总是不开心，会对很多事情都持有“悲观”情绪，容易自暴自弃。这反映在饮食上，往往是暴饮暴食，从而导致肥胖。另外，由于不开心，还可能养成不良习惯，抽烟、酗酒等，这些都是引起肥胖的重要因素之一。
夜晚的灯光照明
美国俄亥俄大学的研究人员曾研究发现，晚上的照明光即使再微弱也会导致人的体重增加。就算饮食均衡和积极锻炼也无法避免。而这项研究的发现其实得益于研究人员用三组幼鼠做的8周实验。
缺乏营养素
在人们的传统意识中，似乎身体肥胖都是由于营养过剩引起的，其实并非如此。有关营养学专家经过研究发现，营养缺乏也会导致身体肥胖，若日常饮食中缺乏能使体内脂肪组织转变成能量物质的营养素如维生素B2、维生素B6及烟酸等，体内的脂肪组织就不能转化成能量物质，从而使体内的脂肪组织积蓄而形成身体肥胖。
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责任编辑：刘文艳
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