随着节奏越来越快的工作生活,很多上班族并没有时间好好的享受一顿家里温馨的菜肴,而是简单的在外面买点快餐就解决了。但是快餐多油、多糖、高盐的特点,让原本苗条健康的人群变得脸色灰暗、大腹便便,更不要说那些本来就想减肥的人士。可如果管住嘴巴吃得很少,提供的能量又不足以支撑高负荷的工作,那上班族该如何选择快餐呢?
美国Eat This, Not That杂志为我们研究了常见快餐店的菜谱,帮住管不住嘴但又想减肥的朋友们列出一份健康菜单。下次去快餐店,妈妈再也不用担心我的体重啦!
大多数的快餐店都是为了给人们提供美味且廉价、便捷的食物,热量显然不在他们的考虑范围之内。但是随着时间的发展,人们对于快餐店的要求不仅仅是美味,健康也成了重要的部分。但问题是,我们很难从琳琅满目的菜单中找出不容易长肉的食物,而且这些相对低卡路里、低脂且少盐的食物都是你不想要点的。
麦当劳
这个全球最著名的快餐店在健康饮食上做了许多努力。它消除了食用油中的反式脂肪,降低了整体食物的热量,并且提供了一些健康的选择,比如酸奶和沙拉。但是它的菜单中仍然有许多超过500卡的食物,甜品菜单更是惨不忍睹。
吃得健康:早餐的时候,最佳选择是鸡蛋麦满分,这是快餐店能买到的最佳早餐。
而午餐的话,烤鸡肉汉堡是明智的选择。如果喜欢吃巨无霸,那么就别吃套餐里的饮料和薯条了,那样会让热量大大超标的!
汉堡王
如果你去汉堡王点菜,永远会被这个餐厅的奇思妙想锁吸引。而这个餐厅的菜单也在它诞生的上世纪80-90年代让人惊奇:甜味奶昔和超高热量的咖啡只会让想吃得健康这件事情变得更加困难。但是它菜单上也有一些比较健康的选择,比如小皇堡、传统汉堡以及苹果片。
吃得健康:早餐可以选择他们家的三明治。而正餐,如果选择小皇堡或者传统汉堡,佐以蔬果棒和水,那么你将会比点一个套餐少摄入700卡路里。
令人惊奇的是,肯德基是最能挑选健康餐单的快餐店。菜单上有一些较为低热量的鸡块和汉堡,并且可以找到非油炸类的小食。除此之外,肯德基可以选择烤鸡肉这一较为健康的选项,来取代传统的炸鸡。
吃得健康:让我们来明智地选择鸡肉:原味鸡和炸鸡之间有着几百卡路里的距离!如果选择鸡块作为小食更会让人长胖。所以我们可以选择玉米棒或者蔬菜沙拉这些低热量的食物,不然我们可能需要分解10克可能堵塞动脉的脂肪。
赛百味
赛百味是在所有快餐店中有最多健康果蔬选择的饭店。而且在赛百味中有全麦面包,这无疑更是奠定了它最健康快餐店的地位。
吃得健康:赛百味中最能妨碍你达成目标的是:加热、加长以及薯条和饮料。一份6英寸长的冷三明治,以火腿、火鸡或者烤牛肉和鸡肉为馅,辅以蔬菜,足够成为你最明智的选择。
除此之外,可以在下午或饥饿时补充一些水果或少量坚果,既可以克制食欲,还能补充维生素和蛋白质,保证营养的多元性。
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责任编辑:刘雯露
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