2．如何服用维生素C瘦身
既然维生素C这么有用，那么每天摄人多少合适呢？专家推荐大约在100毫克。如果你想坚持每天摄人100毫克维生素C，一杯新鲜现榨的橙汁可以给你带来97毫克的维生素C。大多蔬菜也可以为你提供大量的维生素C，如一个中等大的猕猴桃富含70毫克的维生素C，而一杯煮熟的花椰菜汁可以给你带来74毫克维生素C。
可能有些人不喜欢吃新鲜水果和蔬菜。还有别的方法可以让你摄入维生素c进行减肥吗？当然有，例如你可以试试加入水果配方的浓汤，点一份沙拉三明治，每天早上吃一份燕麦粥加水果片等。总而言之，摄人维生素C的方法很多，你完全可以选择一种自己最喜欢的方式。
在中国，每年有大约15%的成年人会出现维生素C不足的情况，而且这个数据比起25年前来说，增长了3%-5%。这主要是因为人们吃的食物越来越多的是经过加工的，而加工过程中，维生素C受光热和氧化等的影响已经被破坏了。所以，想要有效摄人维生素C，尽量选择新鲜水果和蔬菜进食／嘎云舀红柿、西蓝花、黄瓜、葡萄、香橙、西柚、红薯等。
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