中药是治病的方法之一,但是中药太苦让很多人受不了。喝中药是为了治病而不是让自己受罪,大家会想,自己何必要受这样的罪呢?那么如何才能让中药变得不苦呢?加点糖?可以吗?下面我们详细来看:
服用中药可以加点糖吗?
大家在服用中药的时候因为太苦,就想往药里放点糖,但大家知道加上糖了之后就会影响药效吗。
在每个方剂中,组成的药物药味都有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,药性也有“寒、热、温、凉”的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效,糖能润肺和中、补脾缓肝,可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛等病证,因此中医也把糖类作为一味中药,不宜随便使用。此外,它在临床使用中也有所禁忌。
白糖性凉、红糖性温,如果把白糖加入温热药剂中,或把红糖加入寒凉药剂中,都会减弱药性,阻碍药效的充分吸收,影响疗效。
再次,中药的化学成分比较复杂,糖类特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素,中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合,发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而产生浑浊、沉淀,不仅影响药效,而且危害健康。
中药汤液控制在15℃至37℃
我们常说:“良药苦口利于病”,但药太苦真的是难以下咽!其实服用中药不想受罪还是有很多技巧的,比如说控制服用中药的温度,这样能避免中药的苦味。
一般来说中药的服用讲究“寒者热之,热者寒之”。但苦味中药的服用可不拘泥于此。原因就是,苦味中药实在是太苦了,这个时候我们首先要让人把它吃下去才可以谈的上其它的。
我们舌头对37℃以上的温度更为敏感,因此,苦味中药汤液的温度应控制在15℃至37℃。也就是说,在这个温度范围,我们的舌头相对是比较迟钝的,这个时候,我们吃药感觉相对好些。
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责任编辑:李甜
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