五、举例
某男性,体重75kg,考虑到训练水平不太高,按照1g/kg碳水化合物的标准设计,共需碳水化合物75g、蛋白质25g、水/液450ml。可以选择蛋白粉、葡萄干和运动饮料来实现这一餐。查《食物成分表》得出,每百克葡萄干含碳水化合物84.3g,选择50g葡萄干,可摄取42g碳水化合物;运动饮料1瓶(600ml),得到36g碳水化合物;原味乳清蛋白粉25g,与运动饮料充分混合。为了摄取一些多不饱和脂肪酸,还可以在这些食物基础上增加5g坚果,比如核桃、杏仁、花生等。这就是比较方便快捷又理想的一份运动首餐了。
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