二、最能减肥的蔬菜
韭菜
它所含的纤维素较多，可增进肠蠕动而产生通利大便的作用，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，利于减肥和清洁肠腔。
豆芽
此蔬菜含水分多，含脂肪及热量低，还能帮助扫除体内垃圾，其中尤以绿豆芽最为显著。
黄瓜
因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，所以可有效地减少体内脂肪堆积，还有美白肌肤的功效。
白萝卜
其本身含热量甚低，且含有一种能促使脂肪新陈代谢的酶类物质，可减少脂肪在皮下聚集。
冬瓜
它含水分高，热量却很低，有明显的利尿功能，故在清理体内环境和减肥上功效显著。
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责任编辑：刘文艳
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