16．芝麻山药羹
【组成】黑芝麻50克、山药40克、白糖30克
【制作】黑芝麻放进锅中干炒出香味，然后用擀面杖碾成粉状；山药洗净后去皮，搅拌成山药泥；然后把山药泥、黑芝麻粉和白糖放进碗中调匀。锅中放入适量清水，煮沸后改用文火，慢慢将混合好的主料加入锅中，边加边搅拌，直至煮成糊状即可出锅。
【功效】滋润肌肤、乌发养颜。
【适用范围】适宜头发枯黄、肌肤无光泽者。
【分析】黑芝麻又称油麻。尤其在我国芝麻是传统的补养食品。芝麻中含有大量的脂肪油，其蛋白质含量也很高。另外芝麻中的卵磷脂、维生素E和维生素B是人体抗衰老的主要营养成分。黑芝麻除了食用以外，还有一定的药用作用，对记忆力减退，须发早白有明显的功效。本方合用山药能够使人体皮肤紧致、细腻。适宜日常美容保健用。
本文转载自其他网站，不代表健康台观点和立场。如有内容和图片的著作权异议，请及时联系我们（邮箱：jkcentv@163.com）
责任编辑：刘文艳
相关文章
